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06月14日

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 13 人围观 | 已有 0 人发表了看法

原题目:夏季一定不必错过了的生日蛋糕蓝蝴蝶水蜜桃

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

蓝蝴蝶水蜜桃卷

lanhudiemitaojuan

自然界简直奇妙,

天顺招商合作在不一样季节都是有当然赠予的礼品。

例如夏秋季季节,粉嘟嘟水蜜桃发售~

假如你爱蜜桃与生日蛋糕,

不必错过了这款蓝蝴蝶水蜜桃卷!

吐司面包色调源于纯天然蝶豆花,

与鸡蛋黄组成褪掉低沉的蓝,

留有了清爽讨人喜欢的嫩绿色,

令人夸赞的更是蜜桃果酱,

与甘甜吐司面包配搭组成的清爽甜酸,

今年夏天你最不可以错过了的季节生日蛋糕!

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

天顺招商合作成分表

蝶豆花黄油曲奇调料

鸡蛋清 八个

白砂糖 80g

柠檬水 5G

牛乳 100克

食用油 80g

蝶豆花 4g

低筋面粉 100克

鸡蛋黄 八个

水蜜桃果酱

桃子水果泥 125G

白砂糖 30g

NH阿拉伯胶 4g

柠檬水 6g

操作步骤

蝶豆花黄油曲奇

1. 提前准备调料。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

2. 将牛乳,蝶豆花一起烧开,封上保鲜袋闷20min上下。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

3. 闷完后将花筛粉出去。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

4. 随后倒进海碗中,添加食用油,随后用蛋抽搅拌乳状液匀称(如下图)。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

5. 将低筋粉筛粉,添加,拌和至无干粉末状。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

6. 随后添加鸡蛋黄,搅拌(这时面浆会变为翠绿色)。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

7. 然后将蛋白质、白砂糖、柠檬水消磨至七成鸡尾状。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

8. 随后将两一部分用刮板搅拌混和匀称。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

9. 随后倒进烤盘里,用面包刀或刮刀匀称的抹匀在烘烤盘上,轻震一下,随后开展烤制:

容易上火:190℃

去火:170℃ 16min

烤好后取下,晾凉,预留。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

操作步骤

水蜜桃果酱

1. 提前准备调料。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

2. 最先将白砂糖,NH阿拉伯胶混和搅拌均匀。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

3. 随后把水果泥倒进锅中,加温至彻底化掉。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

4. 化掉后添加白砂糖的化合物,迅速搅拌,以后烧开。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

5. 随后倒进小盘子中,与柠檬水搅拌均匀。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

6. 最终保鲜袋全瓷贴面封放冷冻,制冷凝结后应用。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

操作步骤

组成

1. 最先将蛋糕坯截成宽20厘米,长三十厘米,随后在前端开发切出来一个斜口(如图所示)。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

2. 在生日蛋糕表层抹上一层鲜奶油。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

3. 随后在1/2处挤上一些鲜奶油(如图所示)。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

4. 在鲜奶油条上再寄上搞好的苹果酱(如图所示)。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

5. 随后再盖上一层鲜奶油。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

6. 最终叠成吐司面包。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

7. 随后放进冷藏电冰箱冻30min上下,定形后裁剪,随后开展装饰设计就可以了。

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

夏天一定不要错过的蛋糕蓝蝴蝶蜜桃卷

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