收藏本站 | RSS订阅无锡市资讯-无锡市新闻
你现在的位置:首页 » 无锡市美食佳肴 » 正文
09月12日

美食精选:茄汁玉米鸡丁、啤酒烧凤爪、鱼香肉丝、火腿炒鸡蛋

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 9 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:特色美食优选:茄汁玉米鸡丁、啤酒烧卤鸡爪、宫保鸡丁、火腿炒鸡蛋

茄汁玉米鸡丁

美食精选:茄汁玉米鸡丁、啤酒烧凤爪、鱼香肉丝、火腿炒鸡蛋

食物:鸡脯肉,番茄,玉米,白砂糖,料酒,盐,木薯淀粉

作法:

1、鸡脯肉滚刀块,放进一勺子盐、料酒、适量木薯淀粉 腌渍十分钟。

2、取一个番茄切成八瓣。

3、锅入油,倒进香菇牛肉,炒至掉色,盛出。

4、锅留底油,放入番茄,炒出汁。倒进玉米,翻炒一会儿。放小勺盐、少量白砂糖炒匀,倒进香菇牛肉 炒过,就可以。

啤酒烧卤鸡爪

美食精选:茄汁玉米鸡丁、啤酒烧凤爪、鱼香肉丝、火腿炒鸡蛋

食物:凤爪、蒜、姜、辣椒干、食用油、盐、啤酒、生抽酱油、料酒、八角茴香、麻椒、味精。

展开全文

作法

1、新鮮凤爪适量,用开水焯一下。

2、将焯过的凤爪入清小水泡十十分钟。

3、提前准备生姜片,大蒜瓣,辣椒干,麻椒,八角茴香,生抽酱油,料酒,也有一罐啤酒。

4、锅外干热得5成当下凤爪翻炒一会儿。

5、接着加葱姜朝天椒八角茴香麻椒,适量生抽酱油与料酒炒匀称。

6、然后添加啤酒(1罐),调适量盐,煮二十分钟。

7、当锅内啤酒早已快炒糖色时,加少量味精就可以出锅摆盘。

宫保鸡丁

美食精选:茄汁玉米鸡丁、啤酒烧凤爪、鱼香肉丝、火腿炒鸡蛋

作法

1、将生猪肉、黑木耳、青笋切成丝,生猪肉丝放盐1克、料酒2克、芡粉10克翻拌。

2、将泡小辣椒切成末。

3、将鱼香味的调味品混和匀称成料汁。

4、锅烧热,入偏油,添加丝袜高跟鞋炒散,至丝袜高跟鞋表层皮肤变白。

5、添加酸辣椒炒成香气。

6、添加蕃薯粉和蒜片炒成香气。

7、添加莴笋丝和黑木耳丝,炒至莴笋丝微软公司。

8、添加鱼香味迅速翻匀。

9、撒上葱段翻拌就可以起锅摆盘。

火腿炒鸡蛋

美食精选:茄汁玉米鸡丁、啤酒烧凤爪、鱼香肉丝、火腿炒鸡蛋

食物

2根香肠,两个生鸡蛋,适量油,适量盐,适量葱,适量辣椒。

作法

1、香肠切成片

2、生鸡蛋打撒预留。

3、青椒切丝,葱切段儿。

4、先炒蛋,依本人口感把握一些熟,盛出预留。

5、锅中留少量油,放进火腿片翻炒一会儿。

6、放进炒的的生鸡蛋。

7、再放进辣椒丝,放盐,翻炒一会儿就可以盛出。

上一篇:美食精选:炝菠菜、小米糕、盐水肝尖、鱼香菜 下一篇:美食精选:混沌皮苹果派、炸鲜肉馄饨、鲍鱼鸡煲、啤酒烧鸭肉
640*60广告位

额 本文暂时没人评论 来添加一个吧

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

欢迎访问无锡市门户资讯网~
«   2020年9月   »
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
搜索
最近发表
标签列表
  • RainbowSoft Studio Z-Blog
  • 订阅本站的 RSS 2.0 新闻聚合