收藏本站 | RSS订阅无锡市资讯-无锡市新闻
你现在的位置:首页 » 无锡市美食佳肴 » 正文
09月12日

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 7 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:懒人早餐饼,无需和面,木筷搅一搅,做出去的饼比吐司面包还绵软

各位好!,我是雷小馆,每日坚持不懈自身做饭,用最简单的食材,烹制出最合胃口的生活中美味可口,热烈欢迎关心!

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

早饭大家都吃啥呢?东北人喜欢面点,我们家丈夫小孩都喜欢面点,因而小馆也学会了好多种多样面点的做法,今日给大伙儿共享一个懒人早餐饼的做法,无需和面,木筷搅一搅,做出去的饼比吐司面包还绵软。

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

省掉了和面的全过程,相对性轻轻松松了许多 ,因而也叫懒人早餐饼,作法又简单,那样做出去的发面饼十分的美味,比吐司面包也要绵软。姐妹们赶快分配起來试一试哟。明日恰好礼拜天了。借着有时间在厨房里倒腾,亲手做吧。

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

展开全文

【葱段发面饼】

食物:小麦面粉,酵母菌,温开水,大葱,食用盐植物油

作法:

1、300克普通面粉,添加3克酵母菌,再倒进270ml40度上下的温开水,一边倒水一边拌和,拌和成这类细致无颗粒的面浆。

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

2、面粉发酵的情况下,提前准备一把大葱清理整洁,剁碎备用。

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

3、盖上外盖或才保鲜袋,发醇至2倍大。眼底下南方地区的平均气温,要发醇一个小时,还可以前一个夜里合好面,放到电冰箱发醇,第二天早晨就能用了。

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

4、面粉发酵好以后,在表层撒上一些干小麦面粉,再在控制面板上也撒一些干小麦面粉,把面糊移到控制面板上,无需和面,立即用压出来型,再用擀面棍把面糊擀开。

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

5、在面糊的表层浇上一些植物油抹匀,再撒一些食用盐和干小麦面粉,最终铺平一层大葱,切割成8份,把创口处收边,用力撑挤扁,盖上保鲜袋再醒发15分钟。

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

6、炒菜锅里倒进植物油, 放入饼胚,在表层刷一层油锁定水份,文火烙,烙至双面金黄色,用铁铲压一下能快速回弹力,表明早已烂熟了。

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

【小馆的窍门】

1、因为小麦面粉的吸水能力不一样,水流量有一些差入,一般全是250-270ml中间,不必一次性把水倒完,要渐渐地的加。

2、早晨想睡会懒觉得话,能够 夜里把面合好,盖上保鲜袋或外盖,放进电冰箱醒面,早上起来就能用了。

懒人早餐饼,不用揉面,筷子搅一搅,做出来的饼比面包还松软

喜欢我的文章内容,来看我吧, 个人收藏,分享,不清楚吃什么的时候来找小馆,小馆每日都是会给大伙儿产生原創美食大全,热烈欢迎关心!

上一篇:投资策略需调整 瑞银表示这类股将成AI下的大赢家 下一篇:搬离湾区并永久性远程办公的VMware、推特员工将被减薪
640*60广告位

额 本文暂时没人评论 来添加一个吧

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

欢迎访问无锡市门户资讯网~
«   2020年9月   »
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
搜索
最近发表
标签列表
  • RainbowSoft Studio Z-Blog
  • 订阅本站的 RSS 2.0 新闻聚合