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09月12日

罗湖这家开了60年的老字号潮州西湖牛杂,来深必吃美食之一

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 9 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:深圳罗湖这个开过六十年的百年老字号潮州西湖牛杂汤,来深必吃美食之一

我的潮州市盆友悄咪咪告诉我,她发觉有间六十年的潮州市百年老字号来深了,听闻广告牌是一碗『牛杂汤粿条』,镇记牛杂汤粿条在潮州市开过六十年,听说十个潮州人九个都了解。见到这个全新的小商店,我的潮州市盆友激动又猜疑。直至见到碗里的山姜,她才认同地点了点头,看来是确实。

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新鲜牛肉每日送至,隔着餐厅吧台夹层玻璃就可以见到老总在灶前做粿条,漏勺揉面捞在手上左右飘荡,一碗粿条超快速起锅!

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店内的牛羊肉全是每日从屠宰厂送过来的。牛杂汤,粿条面和别的调味品则都是家乡每天快递公司。老总讲好牛羊肉不可以浪费,烫三秒便是黄金时间~

山姜牛杂汤粿条,好像吃完顿火锅店

点了一碗广告牌牛杂汤粿,上菜就要我觉得眼花。这也叫牛杂汤?一整碗全是紧闭的肉肉肉肉,盖得一根粿条都看不到,跟粤式牛杂汤彻底不一样。

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一碗出色的牛杂汤粿条,是肯定免不了南生姜沫的。山姜辛辣味较为淡,大量的是清新的味儿。不但能够 除去牛杂汤腥味儿,混在汤里喝还内置芳香~

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一碗广告牌牛杂汤粿能吃到8种牛杂汤。毛肚尖是毛肚最厚嫩的地区,一个毛肚只有出一碗。点中份的粿条就能吃到,松脆弹弹的敲美味~

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讲好的牛杂汤粿条,里边竟然还配牛丸。潮州市妹纸却表明,这不是很一切正常么? 哈?原先潮汕人对牛杂汤的界定那么确实..

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这儿还能点净牛杂汤!牛心,毛肚,牛腱,牛肋条和牛百叶能够 一次品尝到爽~ 觉得比吃潮汕牛肉火锅还考虑,终究健身房教练说,牛羊肉是能够 补充蛋白质的~

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店内也有干粿,番茄酱和海鲜酱油的绝佳配搭仅有潮汕人能懂,裹满酱的粿条和牛肉一下就打中了潮汕人的哈特!

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也有那一大木筷沙茶牛肉,细嫩中带著沙茶韵,加上一口羊肉汤,考虑!

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一碗粿条,在潮州市卖了六十年 。60年前,镇记在潮州西湖边开过第一家店,一碗牛杂汤粿条一卖便是几十年。如今早已变成大家族做生意,广州市、深圳市和厦门市都相继开启了连锁店。

潮州西湖牛杂汤

详细地址 深圳罗湖区深圳宝安大道北3018号西湖花园首层 (建行旁)

深圳罗湖也有一家特色美食也是迫不得已提一嘴的,马卡电烤箱,一家很有特点的特色美食,她们家的裸蛋糕就是我吃过深圳市最美味的裸蛋糕,纯手工制作无添加,没有一切黑色素添加剂这类的防腐剂。吃起來很安心。

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鲜奶油是鲜奶油,清爽不油腻口,新鲜水果每一次都超大型颗,很新鮮!她们家也有独家代理少糖低脂肪的秘方,更合适老年人孩子吃~可能是裸的,吃起來一点也不腻,每一次我一个人都能吃一半!太赞啦~我认购一次次

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老总说她们家全是选用荷兰進口天然乳脂奶油,吃起來更健康,由于是纯手工制作无添加的裸蛋糕,要的便是新鮮的味儿,因此生日蛋糕全是每日当日做当日售完,现货交易都非常少,爱吃必须提早找老总预订的~

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下午茶时间系列产品也就是我常点的!

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是纯手工制作无添加的吃起來也很安心!

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大伙儿有没有什么珍藏特色美食,赶紧来分享我啊~

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