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09月14日

家常海鲜菜谱,香辣梭子蟹,简单美味营养,吃不够,动手吧

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 10 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:生活中海鲜菜谱,香辣梭子蟹,简易美味可口营养成分,吃不足,动手能力吧

香辣梭子蟹

家常海鲜菜谱,香辣梭子蟹,简单美味营养,吃不够,动手吧

网上购买的海蟹,一次做半箱。

用材:

海蟹10只,葱蒜多个,生抽酱油2勺,米酒2勺,糖1勺,葡萄酒半罐,郫县豆瓣酱2勺,火锅底料1勺,水淀粉适当

香辣梭子蟹的作法:

提前准备葱蒜。

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提前准备调味品汁:生抽酱油 米酒 糖。

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葡萄酒大瓶半罐就可以。

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郫县豆瓣酱和火锅料

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提前准备水淀粉。

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将冷藏的海蟹正中间割开 除掉蟹腮蟹肉 留意: 不必泡茶消冻 那般肉就流出来了。

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将割开的一部分沾取木薯淀粉预留。

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烧滚油 煎至发黄盛出。

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下底油 炒葱蒜。

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下郫县豆瓣酱和火锅料。

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放入海蟹煸炒。

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倒进适当葡萄酒。

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大火收汁就可以 享有美味可口吧!

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小提示:海蟹不必泡茶消冻哦,那般肉就流出来了。

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