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09月14日

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 11 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:南京市醉不值一提的一条古街,竟然藏了一家承传很多年的酸菜鱼火锅

有些人问小胖子

南京的經典美食有哪些?

小胖子一定让你强烈推荐

水煮鱼占有了在其中

必不可少的关键人物角色!

无论是与盆友欢聚的夏天夜宵

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

還是严寒冬日中温暖人心的火爆

坚信许多 南京人

一起吃过的水煮鱼数也数不尽。

殊不知有那样一家老字号

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

展开全文

自1996年开张至今

默默地恪守了24年

历经几代人的承传

依然恪守南京市第一家酸菜鱼火锅的骄!傲!

这就是坐落于马台街

【裘正酸菜鱼火锅】

广告牌麻辣底锅

听说老总独门

鸡棒骨等熬至的時间尤其长

边涮边吃的鱼肉

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

口味仅有一个字!嫩!

颤巍巍的鱼肉在木筷间摇晃

急不可耐送进嘴中

鱼类细嫩到像雪片在舌头溶化

配上震撼内心深处的甜味进攻

鲜香麻爽一瞬间点爆味觉小宇宙

一筷又一筷压根根本停不下来!

干锅香辣虾

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

吃了鱼,毫无疑问要来尝一尝虾

独门的香辣虾火锅

极致搭配出满满登登一大盆的分量

虾仁圆润而麻辣深入

细细品味也有淡淡的香醇

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

一样裹满酱汁的火锅配菜年糕条

吃起來很撑肚

油爆佳人腿

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

老总的家常菜之一

配搭圆葱青椒

高溫锅中咒印住美蛙的原汁原味

口味外焦内嫩

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

一口咬下汁液满满的

基本上有爆汁的幻觉

烧鸡公

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

也是一道經典生活中家常菜

采用放养公鸡

肉质地紧致人体脂肪量少

确保口味弹嫩

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

通道细嫩不油腻更嫩

连火锅配菜的马铃薯全是入口就化

1996年开张迄今

认真传承经典味儿

才并不是沒有小故事的酸菜鱼火锅!!

南京醉不起眼的一条老街,居然藏了一家传承多年的酸菜鱼火锅

大家还不到尝一尝老字号的味道嘛?

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