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09月14日

花式纸杯蛋糕,加入此花,颜色高雅上档次,不回缩不塌陷一次成功

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 12 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:花样杯子蛋糕,添加此花,色调优雅高档次,总不回缩不坍塌一次取得成功

花样杯子蛋糕,添加此花,色调优雅高档次,总不回缩不坍塌一次取得成功。很久沒有制作蛋糕了,平常一直做一些原汁原味的生日蛋糕,这几天想换一个花式做下抹茶蛋糕。恰好家里有新买的蝶豆花,就想运用此花来做个蛋糕,做出去的制成品,真是太漂亮了,色调优雅,看上去尤其高档次,浅浅的深蓝色,惹人喜爱,今日就把秘方共享给大伙儿。

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乍一眼看这个生日蛋糕,毫无疑问会认为加上了深蓝色素,实际上便是蛋糕配方里的水换为了蝶豆花泡的水,因此生日蛋糕便是深蓝色,肯定天然的黑色素,大伙儿安安心心的服用,一点难题也没有,反倒更为营养成分。蝶豆花中带有丰富多彩的维生素D和E,能够推动身体细胞再生。蝶豆花还能够保护眼睛,减轻视力疲劳。

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此次用的这一秘方,不但能够制成小的杯子蛋糕,还能够制成打的海绵蛋糕,七八寸的磨具都能够。里边绵软细致,吃起來与原汁原味的口味类似,仅仅色调更为吸引人,做出去的制成品总不回缩不坍塌,一次就能取得成功,非常值得大伙儿试一试!

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蝶豆花杯子蛋糕

所需食物:生鸡蛋五个,白砂糖75克,低筋粉80克,食用油50克,沸水80克,蝶豆花8克。

做法:

1.先來烧一壶沸水,我就用的是华为公司主打产品荣耀亲选·施铂智能化控温电水壶,双向显温,外壳可显示信息溫度,底端有色盘灯,温度高的情况下显示信息鲜红色,非常个性化设定。

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2.水烧开之后,把蝶豆花放进一个小盘子中,添加80克沸水,一直侵泡到水变冷,随后把蝶豆花取下来,攥干水份,攥出去的水也不必丢掉,立即攥到泡蝶恋花的碗里,不然水就不上80克了。

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3.蝶豆花水添加食用油,搅拌均匀,随后筛入低筋粉,用z的样子,搅拌均匀。

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4.鸡蛋清鸡蛋黄分离出来,把鸡蛋清立即打进一个没有水隔膜真空泵的器皿中,鸡蛋黄就放到面浆中,還是用z的样子,搅拌均匀,鸡蛋黄糊就搞好了。

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5.鸡蛋清中添加所有白砂糖,假如家里有青柠檬,能够放几滴柠檬水或是放几滴白米醋,用打蛋器消磨至小弯勾的情况,鸡蛋清就消磨好啦。

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6. 将一半消磨好的鸡蛋清,倒进鸡蛋黄糊中,搅拌匀称,再所有倒回鸡蛋清中,再次搅拌匀称,生日蛋糕糊就搞好了。

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7.假如家里有蛋糕纸杯,能够立即把生日蛋糕糊倒进一次性纸杯里边,能够应用蛋糕纸托,拿纸托的情况下要必须磨具,把生日蛋糕糊倒进纸托或是是一次性纸杯中,8分满就可以,这种生日蛋糕糊,我做了19个抹茶蛋糕。

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8.小烤箱170度,放进中高层左右火烧25分鐘上下,表层着色发黄就可以,假如电烤箱着色不匀称,能够先把烤好的拿出来,再再次烤其他的生日蛋糕!公布后把生日蛋糕放到烤在网上,不用脱模,美味的蝶豆花杯子蛋糕就搞好了。

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今日的共享就到这儿,我是桔子香气,特色美食行业原原创者,期待大伙儿能喜爱,假如大伙儿有没有什么难题?能够不断关心,帮我留言板留言一起沟通交流特色美食工作经验,此篇为自己原创作品,一切欠佳自媒体平台不可运送和盗图,盗取有法必依。

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