收藏本站 | RSS订阅无锡市资讯-无锡市新闻
你现在的位置:首页 » 无锡市美食佳肴 » 正文
10月12日

简单方便的几道家常美味,好吃实惠又健康,大家一起来试试吧

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 12 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:简易便捷的几个生活中美味可口,美味性价比高又身心健康,大家一起来试试吧

干锅鸡翅

简单方便的几道家常美味,好吃实惠又健康,大家一起来试试吧

食物:猪排骨、藕、金针蘑、圆葱、尖椒、辣椒、莴笋、蒜、姜、水豆豉、辣椒干、麻椒、八角茴香、八角、良姜、料酒、酱油、生抽酱油、芡粉、盐、麻椒油、味精、五香粉

作法

1、猪排骨劈成小段,用生抽酱油,芡粉,料酒腌渍大约十分钟

2、锅中里,180度的油炸排骨,炸到猪排骨8完善,表层成焦淡黄色

3、藕切成片,青红椒及其圆葱切片,莴笋切条,葱姜用刀敲碎

4、锅中少量油,进行爆香葱姜及其辣椒干,麻椒,良姜,八角茴香,八角,水豆豉

5、进行爆香后,先放进鸭胗炒,鸭胗炒过后,按序放进猪排骨,圆葱,青红椒,金针蘑及其莴笋,正中间适度翻炒

6、荤菜快炒过时,添加酱油,麻椒油,盐,味精调料就可以了

泡藕带炒鸡胗

简单方便的几道家常美味,好吃实惠又健康,大家一起来试试吧

展开全文

食物:鸡珍300克;成袋泡藕带400克;青,红尖椒3-五个并不加;野山椒3-五个;大葱;姜片,蒜头;盐少量;料酒少量;白砂糖少量;酱油,生抽酱油少量;味精少量;干红辣椒1-两个并不加

作法:

1、鸡珍清洗切成片,放盐,料酒,白砂糖,酱油,生抽酱油腌渍半小时。成袋泡藕带倒进小筐控干水份。

2、生姜切成片,蒜切粒,青红椒切圈,野山椒切条,大葱切条,干红辣椒切条。

3、锅烧热下生姜片蒜粒,辣椒干段,野山椒进行爆香,转火灾,下鸡珍翻炒掉色(腌渍时假如盐加的较为少得话这时就可以再天赋加点盐)。添加泡藕带翻炒30秒(泡藕带一般都是有盐,因此 千万别放盐了),添加葱段,味精炒匀出锅摆盘。

红油金针菇肥

简单方便的几道家常美味,好吃实惠又健康,大家一起来试试吧

食物:肥牛卷250g、金针蘑200g、油适当 、蒜泥适当、葱段适当、红油豆瓣酱适当、味精适当

作法:

1.金针蘑去根后清洗,提前准备蒜泥,葱段和郫县豆瓣酱

2.锅钙镁离子开后倒进牛肉烫掉色后立刻捞出清洗整洁。

3.热锅温油进行爆香蒜泥后歇火添加红油豆瓣酱曝出辣椒油。

4.添加沸水后开火灾烧开,添加金针蘑烧开,倒进肥牛卷。

5.添加味精烧开后歇火起锅。

6.撒上葱段上菜。

藿香油炸小鱼

简单方便的几道家常美味,好吃实惠又健康,大家一起来试试吧

食物:油炸小鱼;藿香;葱;姜;淮山药;料酒;盐;白胡椒粉;生抽酱油;酱油;糖;烹调油

作法:

1、买回来的油炸小鱼是腌过的,自身腌得话,也就是放料酒盐白胡椒粉生抽老抽这种。山药去皮切滚刀块。葱切一大段,生姜切成片。采来的新鮮藿香。

2、炒菜锅下油,炒出香味姜蒜后将油炸小鱼淮山药块入锅,淋一点酱油着色。大火烧开转文火盖上将鱼烧透。正中间打开表盖看一下,但不必大动作滚动,防止油炸小鱼碎掉。再加上量糖或是红豆糖水和味道,轻翻匀称。藿香切的细细的,菜起锅后放上就可以了。

鱿鱼炒韭菜

简单方便的几道家常美味,好吃实惠又健康,大家一起来试试吧

食物:冷冻没头大鱿鱼3条、韭菜1把 辅材:食用油3汤勺、盐3克、蒜头2瓣、料酒1汤勺、姜2片

作法:

1.大鱿鱼提早放到水里解除冻结,去内脏器官,剥削皮,清洗,韭菜择洗干净,蒜头切割成蒜末。

2.将大鱿鱼切割成条,韭菜切割成寸段(韭菜梗和韭菜叶分对外开放)。锅加水烧开,下入生姜片,淋入料酒,下入大鱿鱼绰水,至大鱿鱼稍翻卷,捞起来备用。

3.锅给油烧开,下入蒜末文火翻炒出香气,下入大鱿鱼火灾迅速翻炒两下。下入韭菜梗,盐,迅速翻炒匀称,下入韭菜叶翻炒匀称,熄火,盛出。

烧烩三鲜

简单方便的几道家常美味,好吃实惠又健康,大家一起来试试吧

食物:泡发海参3个、水发鱿鱼1块、鸡蛋10个、生鸡蛋两个、姜1块、葱1段

作法:

1、鸡蛋摊饼切片预留。

2、海叁大鱿鱼都切段绰水后控干预留,鸽蛋煮开袋子里清洗预留,葱切条,姜切条。

3、锅中加点油,炒小香葱段姜片。

4、放进海叁大鱿鱼鸡蛋油爆一下匀称遇热。

5、放进白砂糖一茶匙,生抽酱油一汤匙,番茄沙司半汤勺,盐一茶匙,翻炒匀称。

6、兑小半碗大骨汤,大火烧开,文火焖烧三到五分钟。

7、大火收汁,半汤匙木薯淀粉兑一汤匙水,水淀粉勾芡就可以。

上一篇:这3种鱼,多吃一口都对身体有害,再好吃也得忌口,别只顾嘴巴了 下一篇:味道鲜美可口的几道家常菜,周末做给家人吃,心情愉快很下饭
640*60广告位

额 本文暂时没人评论 来添加一个吧

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。