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10月19日

晒晒我家的午餐,两菜一汤,全是神兽爱吃的味道,老公埋怨没营养

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 10 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:晒晒我家的午餐,两菜一汤,全是神兽爱吃的味道,老公埋怨没营养

晒晒我家的午餐,两菜一汤,全是神兽爱吃的味道,老公埋怨没营养

嗨,大家好!给大家晒一晒我家的午餐。

周末,神兽在家的日子饭菜真是太不好做了。平时神兽上学住校,我们两口想吃什么就做什么,但是神兽回来后,你喜欢吃的她不爱吃,什么都得按她的口味去做饭。别人家的孩子都爱吃肉,而我家的神兽却爱吃咸菜和蔬菜。

晒晒我家的午餐,两菜一汤,全是神兽爱吃的味道,老公埋怨没营养

就拿中午来说吧,这大中午的,又是周末的日子,怎么也得有鱼有肉吧!结果这丫头闹着要吃咸菜和空心菜。我只好按照她的口味炒了两道菜和一道汤,吃得津津有味。然而老公回来后却埋怨我给孩子吃得太素了,不够营养。唉,我这煮妇太难了!好了,闲话不多说,还是给大家晒晒我家的周末午餐吧!

第一道菜:素炒空心菜

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虽然是一道素菜,但是最简单的食材却能做出让人越吃越喜欢的味道了。这道空心菜口感爽脆,放点儿辣椒、生抽爆炒,那可是分分秒秒都能让你喜欢上它的味道,也难怪丫头就好这口。

这道菜具体做法:1、将空心菜淘洗干净控干水分后,切成小段。叶子无需去掉,可以和茎一起爆炒。2、辣椒切成小颗粒备用。3、热锅热油,先放入一小把花椒,爆香后捞出弃之。4、再放入辣椒、空心菜、盐、生抽,开大火爆炒两三分钟即可盛出。

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第二道菜:爆炒香辣大头疙子

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这道像土豆条的菜是一种芥菜,又叫大头菜、芥菜疙瘩、大头疙子。我这个是腌制过的大头疙子,很咸的,不能直接下锅炒。需要切条或切丝用水泡一泡,将咸味泡到合适的口味,才能下锅炒。这种菜自带鲜味,和辣椒、葱花爆炒,那可是下饭神器

做法:1、将大头疙子切成条后用水泡3个小时左右。2、热锅热油,放入干辣椒爆香后再倒入大头疙子、生抽,爆炒2分钟。3、快出锅的时候,撒入葱花即可。

第三道:紫菜鸡蛋鱼丸汤

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有咸菜,没有菜汤怎么行?正好买了几个鱼丸,放点儿紫菜,再磕入鸡蛋花,就是一道超鲜美的菜汤,可好喝了!

具体做法:1、热锅中放少许油,再倒入葱花爆香。2、倒入2碗开水、鱼丸开中火煮开。3、煮开后放入紫菜和泼入鸡蛋液,放入盐,撒上葱花,即可关火饮用。

晒晒我家的午餐,两菜一汤,全是神兽爱吃的味道,老公埋怨没营养

这就是我家的午餐,神兽可爱吃了!不过从营养学来看,咸菜虽然下饭但营养少,还是要少吃点为好。好了,和大家聊到这里,大家喜欢这样的午餐吗?欢迎大家来点评,也可以晒晒你们家的午餐。

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