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10月27日

霜降以后,晚餐不将就,经济美味暖身饱肚不易长肉肉,网友:馋人

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 19 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:霜降以后,晚餐不将就,经济美味暖身饱肚不易长肉肉,网友:馋人

我们北方的气温在随着霜降节气的到来明显下降,家里的饭桌上再也不能像夏天一样将就了。天冷肚子空就会更觉得寒冷。而且天冷总觉得肚里里没食,所以每天我家的晚饭哪怕是只有两个人也不会将就。

霜降以后,晚餐不将就,经济美味暖身饱肚不易长肉肉,网友:馋人

明儿家娘俩的晚餐:猪肉酸菜炖粉条+番茄炒蛋+洋葱炒腊肉+米饭。把这几道简单的家常菜晒到朋友圈,网友回复:这几道菜经济美味暖身饱肚还不易长肉肉,真馋人!

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【洋葱炒腊肉】

因为腊肉里面的油脂已经很少了,所以还是很适合减肥期间食用的。

做法:腊肉切成粗一点的条,洋葱可以随便切成想要的形状。起锅烧油,油热放入腊肉和姜片煸炒,煸炒至腊肉收缩,放点水继续炒三两分钟,腊肉就可以熟透,放入洋葱,炒至洋葱断生,放点蚝油调味即可。因为腊肉有一定的咸味,所以全程不需放盐。

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【番茄炒蛋】

这道可以说是家喻户晓的家常菜,虽说食材家常做法也简单,但是酸酸爽爽的很下饭。

做法:鸡蛋磕入碗中搅散,番茄切成薄片。起锅烧油,油热放入鸡蛋炒至凝固熟透盛出备用。另起锅烧油,放入葱花炒出香味,放入番茄炒出番茄汁,放入提前炒好的鸡蛋,放盐和蚝油调味,全部食材翻炒均匀即可。

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【猪肉酸菜炖粉条】

每年天气冷了,就特别想吃酸菜,今年我自己没有腌渍,就网购了一些,别说味道还挺正宗的。

做法:猪肉切成大一点的块状;酸菜清洗后切成细丝;粉条提前泡软。起锅烧油,油热放入肥肉(因为想着晚餐不能吃得太油腻,所以肥肉只是放了一点点)煸炒出油脂后放入瘦肉和姜片煸炒,炒至猪肉变色放入生抽翻炒,继续放入酸菜和粉条,这道菜是炖菜,记得要放点水。然后盖上锅盖,炖大概五分钟后,锅中的食材就可以完全熟透,放盐和蚝油调味即可出锅。

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蒸米饭我用到了臻米X6脱糖养生蒸汽电饭煲,还原了米饭的原始蒸法,经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭非常好吃,而且也更适合减肥期间的主食。蒸出的米饭香味扑鼻,Q弹有嚼劲,颗粒分明超级好吃,米和米汤真实分离,米汤的味道香醇甜糯也是可以喝的呢!这样蒸出的米饭很像我们小时候吃的柴火饭呢!吃起来上瘾哦!有了这款锅具,让我们的减肥更简单了!

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明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实家常饮食的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!

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