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10月27日

罗湖田心村藏着的美食,十几年的美食老店,再不去吃可能就没有啦

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 17 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:罗湖田心村藏着的美食,十几年的美食老店,再不去吃可能就没有啦

田心村是不少深漂的第一个家,这里的美食也是他们下班后的暖心食堂。但是,伴随着拆迁重建,很多开了十几年的老店已经慢慢消失,吃一家少一家了......

01 香港才记牛仔粉面店

这家店的老板原先在香港九龙城摆摊十多年,迫于日益上涨的租金,退居深圳,由他老婆接手,在巷子里开了8年。

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引起我注意的,就是这口中间翻腾着卤汁像咕噜冒泡的泉眼牛杂锅,在深圳其他地方都没有见过~

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肉欲最盛的是这份净牛杂,30块一碗装得8分满,里面有牛腩、牛肚、牛筋、牛肠和牛膀,还有爽口萝卜...女生可能要两个人分着吃。

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这里的牛杂粉面分量也是十足,最便宜15块就能吃撑,庆幸自己没有住在这附近,不然体重就要突破200大关了~

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02 甲子冰花王子爽爽甜品

老板属于人酷话不多的类型,一进门就问吃什么,点完菜后就直接端上来了,没有太多的话,不愧是王子哈哈~

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这的冰花不是普通的冰沙!陈皮干、凉粉、珍珠...光是配料就近10种,一口下去味蕾直接被激发,仿佛来到了海边,吹着海风,太夏天,太冰爽了!

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更惊喜的是这的炸物也超好吃,豆腐外焦里嫩,浇上独特酱汁,撒上白芝麻,口感简直不要太丰富!老板,再来十盘!

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03 老传统石磨坊

这店真的非常不起眼,不仔细找真的很难找到,但还是有不少人闻名而来。

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店里主打的是豆花,完全没有低于我的预期。豆味十分浓郁,不加糖都有那么一丝甜味,暖暖入口,简直不要太好吃!

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店里还有小时候最爱的酱香饼,两块钱满满一袋,酥脆入味,超划算,是小时候幸福的源泉~

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04 潮汕豆浆速客肠粉

这家肠粉店,见证过田心村的变迁,除了肠粉,还有不少潮汕小吃。

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每家肠粉店都有自己的特色,而他家最让人垂涎欲滴的是皮薄嫩滑的肠粉皮,而且料真的超多,两个人吃都不一定吃的完。

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他家的炸牛奶也很赞,都是现点现做,而且不会炸的特别硬,外脆里嫩,奶香四溢,两个字总结:太XX好吃了!

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04 学不会串串香

这家店可厉害了,据说是田心村最好吃麻辣烫,没有之一!更重要的是,老板娘是个漂亮大姐姐,被不少人称为“麻辣西施”。

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真的麻辣烫真的超级入味,没有煮的特别软烂,甚至牛肉丸入口的时候还有那么一丝嚼劲,不得不佩服老板娘对火候的控制。

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05 马卡烤箱

几乎从小就吃这家的蛋糕长大的,在这里长大的朋友都知道,过生日了就可以去马卡烤箱。一直到现在,有了很多蛋糕店选择,但是很多人依然选择这家蛋糕店。

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这家店从一开始只是街坊邻居帮衬。和市面上的店铺不一样,他们坚持只做裸蛋糕,而且还是保持着手工蛋糕工艺。

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一直秉承着采集自然用于自然的理念,马卡烤箱都是用最新鲜的水果进口的淡奶油跟手工戚风制作健康美味的裸蛋糕。拒绝一切添加剂,吃起来更健康,口感也比市面上的那种香精奶油蛋糕好了不知道几倍,我们家有需要蛋糕的时候首选就是马卡烤箱的蛋糕。

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听说老板之前是华为的项目经理,裸辞就为了创办马卡烤箱烘焙。一直坚持用最顶级的原料, 用心烘焙,因为他觉得从烤箱端出热气腾腾的蛋糕,新鲜且有生活的温度。坚持初心一直开了有十多年,口碑也很好,吃的放心!

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玫珑裸蛋糕

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这款玫珑裸蛋糕选用的是来自日本的玫珑蜜瓜,一年只上一季,不时不食,与奶香浓郁的法国淡奶油搭配马卡师傅独家伊势蛋戚风蛋糕,口感柔软细腻,果肉清甜,细腻爽口。蜜瓜已经很甜了所以降低了奶油的甜度,吃起来一点都不腻人。推荐指数五颗星!!

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情人节限定这一款真是颜值满满!大朵的荔枝玫瑰花做装饰,新鲜荔枝搭配覆盆子奶冻,酸甜可口。优雅的花束造型设计,别具一格。像什么纪念日啊过节拿来送女朋友最合适不过的啦!

丰富的下午茶

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除了裸蛋糕之外,还有丰富的下午茶系列可以选择。现在马卡烤箱可以外送,支持全深圳送货上门的,配送方面相当给力!

公众号搜索,马卡烤箱。直接下单

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