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11月10日

长期吃西洋参,四大功效别小看!但两类人吃了,滋补不成反伤身

作者 : admin | 分类 : 无锡市生活资讯 | 超过 16 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:长期吃西洋参,四大功效别小看!但两类人吃了,滋补不成反伤身

都说西洋参滋补佳品,吃了好处多多,可你真的知道西洋参怎么吃吗?

益阳市第一中医医院就来跟大家聊聊西洋参的“健康吃法”:

西洋参来源于五加科植物西洋参的干燥根,别名花旗参、洋参、西洋人参,其主要产于美国和加拿大,现在均系栽培品。

它是药食同源植物,既是名贵上品中药,又是高级滋补佳品。

性凉,味甘,微苦,归心、肺、肾经。有补气养阴、清热生津之功效。

用于气虚阴亏,虚热烦倦,咳嗽痰血,内热消渴,口燥咽干。

长期吃西洋参,四大功效别小看!但两类人吃了,滋补不成反伤身

各种古方医籍均有记载:

(1)《本草从新》:"补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。"

(2)《药性考》:"补阴退热。姜制益气,扶正气。"

(3)《本草再新》:"治肺火旺,咳嗽痰多,气虚呵喘,失血,劳伤,固精安神,生产诸虚。"

(4)《本草求原》:"清肺肾,凉心脾以降火,消暑,解酒。"

(5)《医学衷中参西录》:"能补助气分,并能补益血分。"

功效作用

一、增强中枢神经系统功能

西洋参含皂苷、多糖、多肽以及多种维生素。

现代药理研究表明其皂甙可以有效增强中枢神经系统功能 ,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状

二、保护心血管系统。

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常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短,可长期服用西洋参,疗效显著。

三、提高免疫力。

可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

还可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应。

四、治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用

长期吃西洋参,四大功效别小看!但两类人吃了,滋补不成反伤身

服用方法

一、研粉冲服法:

将西洋参研成细粉状或是用打粉机粉碎,每次在杯中加入5克参粉,冲入沸水加盖约5 分钟即可饮用,可重复冲服几次,直至无味为止。

二、含化法,又名含服法:

一般是在早饭前和晚饭后服用,每天用量为3到6克,最好在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用,细细咀嚼。

三、炖服法:

将西洋参切片,每日取2克~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3-5小时盖上碗口,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半小时服用,也可以适量地加入一些枸杞子。

四、薄片炖汤法:

取5克西洋参,这个很简单,就是在煮汤时一同放入共煮,每日服用一次。

五、研粉蒸服法:

需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,保持些许粘稠,不要太稀,然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服用。

禁忌与注意事项

长期吃西洋参,四大功效别小看!但两类人吃了,滋补不成反伤身

因每个人体质不同,西洋参并非所有人的灵药,它也有禁忌症

1.中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。

例如面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大使溏薄、舌苔白腻等,小儿发育迟缓、消化不良者,不宜服用西洋参。

2.感冒咳嗽或急性感染有湿热者,也不宜服用西洋参。

3.西洋参和其它药物一样有副作用。

如有的人服用西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应:上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常,停药后,水泡可自行消退。

同时服用西洋参应注意以下事项:

1、忌饮茶。因茶叶中含有大量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分 。

2、不要吃萝卜。萝卜能破气,与西洋参同食会减弱西洋参的补气功效,两者药性是相互拮抗。

3、不要与黎芦、五灵脂同服。

4.、西洋参忌铁器,煎服时需注意(《纲目拾遗》:"忌铁器及火炒)。

西洋参食疗

洋参龙眼茶

功效:此茶可补益心脾、养阴安神,是失眠、心悸、神疲虚羸者的保养佳品。

食疗药膳:

西洋参片3克,龙眼肉10克,白糖适量。

将西洋参片、龙眼肉放入杯中,冲入沸水,加盖闷15分钟后,加白糖调味饮用。

每日1剂,代茶频饮,最后将龙眼肉、西洋参片吃掉。

适用人群: 适合失眠多梦、心悸怔忡、体弱虚羸、神疲气短、免疫力低下者。四季皆宜饮用。

禁忌:脾胃寒湿、痰饮胀满、外感实邪者不宜。

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