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11月10日

打卡台州高人气酸菜鱼!日售80份,味道真上头!

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 12 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:打卡台州高人气酸菜鱼!日售80份,味道真上头!

打卡台州高人气酸菜鱼!日售80份,味道真上头!

这是一家

在椒江开了10年+的老店

招牌酸菜黑鱼是无数椒江人的心头好

更是连外地的食客也专程来这家!

老板是地道的重庆人

他将中国风发挥到极致

创造了一个枫叶巴蜀地

话不多说,走起!

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一走进店里,漫天黄色枫叶下的红色墙体瞬间将尧尧带入了蜀地的中国风。漫步其间,好像随时都能邂逅一位翩翩公子。

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红色柱子将大厅隔断,每个隔间用暖黄色的纸灯,苍翠的云竹,夭夭的桃树隔开,每阁一景,清新雅致。

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墙壁上,还有各种川味浓厚的涂鸦,恰如其分地烘托气氛,让吃货们大饱眼福,身临其境,更好地体验菜品的美好!

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这里的酸菜鱼都是黑鱼现杀,保证新鲜。从池子里选择一只心仪的鱼,杀鱼,去鳞,去骨,一切准备妥当。

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科技改变饮食。蜀缘有一台 可以切鱼片的机器,将大块的鱼肉放入,经过一番精密的操作,就会切出薄厚均匀,大片干净的鱼片。

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切好的鱼片被送进这个透明的操作间里料理,小编向来对做菜很感兴趣,能第一现场感受新鲜的美味,看得真舒心,吃起来更放心。

“上鱼喽~”,一大盆金黄诱人的酸菜鱼伴着香味上桌,勾起了大家的馋虫,尧尧不禁吞了一下口水。

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刚上桌,吃货小姐姐就把它拥入怀中,竟发现盆之大,一怀抱不下,为了防止她把口水流进去,尧尧赶紧抢救了下来。

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看着嫩白光滑的鱼片在金色汤底中散落,鲜红的辣椒,明黄的菊花,翠绿的香菜都为其作陪,屡屡香味窜入鼻间,心中泛起无限喜爱,想赶紧大饱口福。

划重点!吃鱼先喝汤

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不着急,吃鱼前要先喝一碗汤。汤融合了酸菜的酸爽,鱼片的鲜美,一碗下去,被严寒锁住的胃口全部打开,身体变得暖暖的,食欲大振。

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迫不及待想要尝尝这鲜美,一筷下去,鱼片竟滑走了,但是鱼肉却没有散,这嫩滑劲爽,更加激发了我对它的兴趣,一定要吃到这调皮的小可爱。

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夹一片入嘴,鲜嫩不必说,鱼片吸收了汤汁的精华,将酸菜的味道很好地融入了进去。再加上辣椒的微微辣,更加提鲜,一片一片吃到根本停不下来

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除了鱼片,还有酸菜,白萝卜,土豆粉,豆芽,每一样都入味十足,也是酸菜鱼必不可少的经典搭配。尤其是这土豆粉,尧尧良心推荐。

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小编不满足于一片一片地吸入,拿上漏勺,来一大勺,各种美味尽归碗中,别提多么满足。尤其是人多的时候,不抢就吃不到了!

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强烈推荐!再配上一碗白饭,鱼肉盖顶,鱼汤浇饭,吃上两大碗都不够。

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在寻找美食的路上尧尧一直是认真的。蜀缘除了酸菜鱼的美味,还有更多珍馐吸引着我!

水煮牛肉

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素来热爱水煮牛肉,味美下饭。蜀缘的这道水煮牛肉,辣度是大部分人可以接受的,吃起来更多的是鲜香。

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牛肉超级嫩,浸满了汤汁的鲜辣,入口是正好的酥烂顺滑,一片片不断吸入,来上一口白饭,突然想唱:“就是飞一样的感觉~~”

德国咸猪手

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这只咸猪手,收获一帮人的好评。超高颜值不说,味道更是绝佳。每一片都带着皮和瘦肉,入口不柴不腻,咸香可口,再来上点小酒,不错不错。

红烧猪蹄

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同样是一道猪蹄,但是另一番美味。素净的白盘配上干净的加热底座,漂亮!

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上桌时,冒着热气,切块的猪手Q弹酥烂,咬一口是满满的胶原蛋白,姑娘,美白养颜了解一下?

蛋黄南瓜

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金黄色的蛋黄裹着淡黄色的南瓜,炸制酥脆,一口一根,咬破清脆的外壳,里面是南瓜的柔嫩,口感丰富,尧尧向来拒绝不了咸蛋黄的美味,这次依旧拜倒。

爆炒花甲

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红绿辣椒衬托下的花甲,每一个都敞开门接受酱汁的洗礼,但却又都紧紧地粘在甲壳上不愿离去。一盘扫光,入味十足,没有发现一枚含沙的,大家甚是满意。

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一桌疯狂吸入,每一道都紧紧抓紧人的味蕾,控制着筷子,不断往嘴里送。吃到撑才50+,实惠到再想点一道,带回家慢慢吃!

小编觉得,一个餐厅,菜好吃很重要,服务的质量也是关键,让大家吃得舒适,心情愉悦,是要下一番功夫的。

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在蜀缘,我对服务很满意,尤其是这个按键器,按一下,就会帮你叫服务员,避免了自己喊叫的尴尬。服务如此人性化,用餐的心情不禁提升了好几个度。

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店铺地址:椒江区康平路300号二楼(近高原小区)

营业时间:09:00-13:30 16:30-01:00

福利来袭

118元抢3人餐

点击图片即可下单▼

截止消费时间为 2020.11.15,周末均可使用。

如有其他疑问,请联系商家咨询。

每人不限购;每次限用 1张。

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