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11月14日

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 9 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

十三道鱼头汤

专治吃货们的“选择困难症”

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

展开全文

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

今晚去哪里吃?

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

随便

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

又是这句

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

想喝广东汤水

那去吃粤菜啊

粤菜不过瘾,还想吃那种辣辣的东西

川菜走起

太辣了,全是辣的,又想吃点特色菜

……我太南了

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

╮( ̄▽ ̄"")╭

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

以上这段对话,是不是有内味,熟悉的情形、似曾相识的对话感,一到下馆子,就选择困难症,可能是很多“饮食男女”的饭点之伤,但,这次小编给大家安利的店,包治你的“选择困难症”,绝对不是口夸夸,连肥佬哥哥食过之后,都话“无得弹”。

01

十三道鱼头汤

首先是这碗看上去家常,但充满店家心血的“鱼头汤”,也是店内的网红菜,入店必点。

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

说它家常,因为很多食客喝过大赞它有“妈妈的味道”,而为了这煲家常味,店家也付出了不少,跑了数十个水库,才挑选到现在这种水库大鱼鱼头。

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

满满的胶质,肉眼可见的胶原蛋白,最关键的是一点都没有腥味。

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

肥佬哥哥直呼不相信这里面没有其它添加,因为整煲汤水,是浓郁的白色汤汁,汤水上下层不分离,但店家坦言,除了红枣、枸杞、当归水、以及盐,再无它物,果然是店内必吃榜单第一名,鱼头汤界扛把子

店内贴心得顾及到食客的进食需求,提供了三个鱼头汤的size。无论是情侣约会、还是一家老小、亲朋知己3、5人,都能妥妥满足哦~再也不用担心浪费~

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

小锅(3-4人份)

中锅(5-8人份)

大锅(8人以上)

来了来了,重头戏来了

刚刚谁说粤菜没辣味的。

02

湿辣酱炒牛肉

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

要不是头牌的位置让给了鱼头汤,这道菜岂能“退居”第二把交椅。

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

用十几种秘制材料调制而成的湛江湿辣酱,哪怕只在舌尖停留3秒,也足够回味。

重点就是这3秒,恰如其分让不怎么能吃辣的广东盆友,既能感受到“辣”的刺激,同时这种辣椒没有后劲,辣感来得快去得也快,不锁喉,跟川菜、湘菜的辣完全不同,太值得一试!

推荐指数( ★★★★★

浓情蜜意,湛江味

除了这款来自湛江的湿辣酱,店内还有多种菜式都独具湛江特色,打开你对粤菜新认知。

芝士焗生蚝

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

巴掌大的湛江生蚝,铺满芝士,用一点点芥辣做点缀,带出生蚝的鲜味,一口接着一口,根本停不下来。

湛江金捞饭

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

在湛江乡下,随处可见的蛤篓叶,很多佛山街坊闻所未闻,有着独特的植物香味,适当加入炒饭中,让这一碗爱心炒饭,瞬间多了一剂乡土浓情。

石斛苗

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

石斛我们常常听说,但是石斛苗,还真是没吃过,广东人哪一顿都不能少了青菜,普通的菜吃厌了,下馆子最爱找没吃过的青菜品味,石斛苗的好吃,谁吃谁知道。

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

浓情蜜意湛江菜,其实也代表了店家的创业初心,因为店家也是从家乡湛江来到佛山打拼多年,希望用一家带有家乡风情的餐馆+充满乡情的独特菜式,留住对于家乡的一份思念之情以及让同样在外打拼的异乡人,也能感受到家常菜的鲜香味。

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

从店面的布置都可以看出店家的用心,整个店面都有着岭南渔家生活故事的壁画,一进店就能感受到返璞归真的沿海风情。

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

除了有 双人卡座、圆桌、房间,店内还有着商圈顶楼独一无二的 窗边美景简直是吃饭打卡的浪漫首选地。

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

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超过50+新派粤菜 任君选择

你以为这样就够了吗,不够!!!

店内50+以上的新派粤菜

让你次次来吃,都可以不重样!

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十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

号外号外!!!

就在我们美食搜通街节目播出之际,店家隆重推出了一道新菜,限时供应,并且非常难得!

十三道鱼头汤,专治吃货们的“选择困难症”

这道杂鱼汤,每天从湛江新鲜打捞起来的鱼,捞到什么吃什么,捞到10种放10种,捞到8种放8种,虽然很“任性”,但是太符合我们广府人爱尝鲜的性格啦。

还等什么?

快点来吃吃吃!走起~

十三道鱼头汤

地址:桂澜中路18号中海环宇城5楼L519

END

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