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11月15日

1道开胃菜,让你吃出炒面的感觉。另1道把大红椒当了容器

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 9 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:1道开胃菜,让你吃出炒面的感觉。另1道把大红椒当了容器

1道开胃菜,让你吃出炒面的感觉。另1道把大红椒当了容器

食材:杏鲍菇3根、又伊鲜鲜酱油15g、油、大蒜2瓣、下红椒2个、香葱2根、盐1g、陈醋2g、糖1g、芝麻油2g

制作步骤:

1道开胃菜,让你吃出炒面的感觉。另1道把大红椒当了容器

1、备好所需食材

1道开胃菜,让你吃出炒面的感觉。另1道把大红椒当了容器

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2、先来调汁,碗中放入陈醋、糖、芝麻油和又伊鲜鲜酱油,拌匀备用

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3、分别把香葱、大蒜、小红椒切成小粒

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4、杏鲍菇洗净后用手撕成细条 关注微信公众号/ 烘焙美食bakefan

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5、锅中水开后放入盐

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6、跟着将杏鲍菇放入开水中

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7、煮3-5分钟捞出

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8、将煮熟的杏鲍菇放入冷开水中过凉

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9、再把杏鲍菇中的水分挤干,放入碗中

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10、把之前兑好的调料汁淋入杏鲍菇中

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11、撒上葱花、蒜末和红椒粒

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12、锅中倒入适量油,中大火烧热

1道开胃菜,让你吃出炒面的感觉。另1道把大红椒当了容器

13、最后把热油浇到葱花、蒜末上炸出香味,食用时拌匀即可

再来一道新颖美食

你以为大红椒只能吃? 现在它当了容器。

** 材料 **

红椒1个、泡菜50克、鸡蛋1个、

芝士适量、盐少许、米饭半碗、

** 步骤 **

NO.1

大红椒洗净

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NO.2

把蒂的位置切出,当盖子

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NO.3

去掉白瓢和辣椒籽

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NO.4

锅内放入适量食用油

倒入米饭翻炒至有油光

1道开胃菜,让你吃出炒面的感觉。另1道把大红椒当了容器

NO.5

泡菜切碎

一起翻炒

大约2分钟后调入少许盐调味即可

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NO.6

把泡菜饭装入大红椒内

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NO.7

磕入一个鸡蛋

挑个小土鸡蛋就好

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NO.8

放上马苏里拉芝士,不要放太满

下图是太满的示范

会有点溢出来

入烤盘

放入 烤箱180度上层烤制10分钟左右即可

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看这造型,这身段就想一口吃掉

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