收藏本站 | RSS订阅无锡市资讯-无锡市新闻
你现在的位置:首页 » 无锡市美食佳肴 » 正文
11月21日

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 6 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

用料

鸭半只,姜3片,豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,啤酒1瓶,白糖1勺,香叶草果八角桂皮各1块

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭的做法

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

2.鸭肉冷水下锅加姜片料酒焯水捞出来

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

展开全文

3.锅中油热加姜片豆瓣酱炒出红油

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

4.下入鸭肉翻炒

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

5.一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油

老抽

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

生抽

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

蚝油

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

6.加入各种香料

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

7.加入一瓶啤酒,大火煮开后转小火炖煮四十分钟左右

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

8.起锅前根据个人口味加白糖提鲜收汁

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

9.出锅

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

10.请你吃、来一块

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

上一篇:【工信党建】 这些党员应知应会的知识,你了解吗? 下一篇:顺德火焰醉鹅在家做,秘制酱料不求人
640*60广告位

额 本文暂时没人评论 来添加一个吧

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。