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11月22日

吃完的柚子皮别丢,开水一煮炒糖吃,清热败火!

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 7 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:吃完的柚子皮别丢,开水一煮炒糖吃,清热败火!

冬天来了,酸酸甜甜的柚子又成了主力军,每次从水果摊经过,都要买个大大的柚子,不管是红心还是白心,吃起来口感都超棒,恨不得一天吃一个!

如何清洗柚子皮?

如果吃柚子的同时,想要用柚子皮,那对于刚刚买回来的柚子,最好把外皮清洗干净。

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用清水将外皮清洗几遍,然后撒点盐继续搓洗,搓到柚子皮表面的一层皮破损就行,因为有些柚子皮表面为了好看打了蜡,用盐就可以搓洗掉,然后再用清水清洗干净。

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接下来用刀子,横着在柚子皮割一圈,再用勺子沿着割开的一圈伸进去,戳一戳,让柚子的果肉和果皮分开。

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吃完的柚子皮别丢,开水一煮炒糖吃,清热败火!

将整个果肉拿出来,将头和尾去掉,再将果肉直接切开,使劲一掰,整个柚子轻松剥开了,吃起来不怎么用剥皮,特别轻松!

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柚子皮做软糖,味道真好!

1、吃完柚子剩下的柚子皮,咱们可以拿来做好吃的软糖。先用小刀将柚子皮最外边黄色的皮切下来,切成小块。

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2、用清水洗4-5次去除苦味, 拧干水分后放冷水锅里,加水煮沸捞出来。

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3、再用清水多冲洗几遍,直到洗完的水变清澈,最后一次拧干水分即可。

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4、加入300g冰糖和400g水煮沸,让冰糖在水里慢慢融化,煮沸后加入柚子皮翻炒,直到柚子皮吸饱了水分。

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5、关火后再翻炒几分钟,直到表面出现了糖霜就可以吃啦!

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柚子皮做蜂蜜茶,好喝不上火!

1、把柚子皮切成细长条,扒出来的柚子果肉掰碎成小块,混合装在一起。

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2、将柚子和柚子皮一块放锅里煮,煮到变成糊糊状为止。

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3、倒入蜂蜜后不断搅拌,让蜂蜜和柚子均匀接触。

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4、找一个干净的罐子,将蜂蜜和柚子、柚子皮一块装起来密封,放冰箱冷藏里一段时间,想喝的时候用干净的勺子舀几勺,泡水喝就行啦!

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柚子皮还有哪些用处?

1、沤肥

柚子皮做简单的用法,就是养花沤肥。将柚子皮切成小块,装在干净的塑料瓶里,再加点红糖和淘米水,密封起来,放在暖气旁边发酵,当然隔三差五要开盖子放放气,防止瓶子炸裂。

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2、天然除臭剂

柚子皮自带一股清香的味道,放在冰箱里,就变成了天然除臭剂,能够去除冰箱的异味,让空气保持清新!同理可知,卫生间除臭、鞋子除臭等,也都可以塞上一小块柚子皮,减轻臭味。

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3、柚子皮做灯

剥开柚子剩下的柚子皮,可以做一个漂亮的小夜灯,摆在床头显得格外漂亮。

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4、柚子皮晒干

晒干的柚子皮,可以点燃放屋里当熏香,也可以熏蚊子,或者放在衣柜或者其他地方,都可以熏一熏。

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看了花花介绍的方法,

大家以后要把柚子皮留下,

千万别随便丢了呢!

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