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11月30日

《湘菜在深圳》一书正式出版

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 14 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:《湘菜在深圳》一书正式出版---向庆祝深圳经济特区建立40周年献礼

《湘菜在深圳》一书正式出版

由原湖南省政协副主席李贻衡先生亲自题写书名,原湖南省政府驻深办主任彭发生先生作序,中国烹饪协会副会长、深圳市烹饪协会会长黄平先生作序,第十一、二届全国人大代表、中国湘菜泰斗许菊云先生担任总顾问,深圳市烹饪协会湘菜专业委员会主任、深圳市湖南商会湘菜专业委员会主任、注册中国烹饪大师、著名湘菜大师欧阳海林先生和深圳知名美食美酒评论家、组织举办了500余场美食美酒品鉴交流活动的杨广先生共同主编,并由在深圳的部分优秀湘菜企业负责人及湘菜名厨参编的《湘菜在深圳》一书历经二年多时间终于问世了,这是深圳湘菜界的骄傲;是湘菜进入深圳35年来第一本湘菜专业书藉;是在深“湘菜人”集体智慧的结晶,是在深“湘菜人”向庆祝深圳经济特区建立40周年献礼。

《湘菜在深圳》一书正式出版

本书的内容包含:39家深圳知名的湘菜餐厅,71位湘菜名厨,无私贡献了132道经典湘菜的菜谱(主料、配料、调料、制作方法和步骤)。

如果你是专业厨师,本书绝对可以提高你在湘菜(辣菜)方面的厨艺技能,让你得到更多创作灵感。

如果你是烹饪爱好者,让您在家看书也能轻松成为大厨,为生活增添更多美味菜肴。

如果你是极品吃货,里面介绍的餐厅绝对值得你前往品尝打卡。

《湘菜在深圳》一书正式出版

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