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12月01日

卖铁板雪糕的甜品店,广州就①家!

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 23 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:卖铁板雪糕的甜品店,广州就①家!

开在珠江边

有着4.8星的高评分

这家专卖铁板烧雪糕的甜品店

猫控必须来打卡!

卖铁板雪糕的甜品店,广州就①家!

01

「 铁板上的雪糕布朗尼 」

店里的主推招牌甜品,放在铁板上的雪糕布朗尼,一定得尝尝。

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方方正正的原味布朗尼上顶着一颗香草味的雪糕球,光是看着就能想象到味道有多新奇。

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雪糕布朗尼的浇汁有两种,分别是牛奶和咖啡。为了呈现最好的视觉效果,我们选择了牛奶~

趁着蛋糕还温热,浇入牛奶,铁板顿时滋滋作响,扑鼻而来的巧克力奶香味,馥郁而香浓,瞬间就击中了我?

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布朗尼的口感介于蛋糕和饼干之间,既有蛋糕的松软,又有饼干的颗粒感。

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牛奶的加持,不仅让巧克力的香味更加突出,吃起来也更加的绵密细腻,带着微微的焦香气息,回甘满满。

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强烈推荐蘸着雪糕吃。冰雪般的口感碰撞上留有余温的蛋糕,一冷一热,入口香滑清凉。这种冰火两重天的享受,真的爱了爱了!

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02

「 巧克力甜品系列 」

店里还有另外一款巧克力甜品,黑巧克力慕斯蛋糕,卖相十分有少女心。

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上层是巧克力碎+少许糖霜,中间是细腻的黑巧慕斯,下面以厚重的饼胚为底,层次非常分明。

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巧克力慕斯蛋糕

2020.11

待慕斯蛋糕微微软化后,轻尝一口,蛋糕滑入唇齿间,随着舌尖的温度化成乳状,渗出浓郁的巧克力香气,微苦而醇香,丝滑而绵密。

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03

「 一口塞不下的巨无霸三文治 」

除了甜品,布朗小店在去年开始还推出了三文治简餐,作为主食,足够顶肚。

/ 日式南蛮鸡三文治 /

首推日式南蛮鸡三文治,鸡肉现点现炸,融合以味啉和白糖调制的南蛮汁,风味独特。

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看这一口掌握不了的size,足料到落泪,想来饱腹感必定很强~

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这块南蛮鸡堪称整个三文治的精髓,炸得外脆里嫩,南蛮汁充分引出食材本味,鲜甜中夹杂着淡淡的醋香,有种让人欲罢不能的魔力。

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配上新鲜的生菜、番茄片和紫甘蓝,清新爽口,就算大口大口吃也不会腻!

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/ 香芒鸭胸三文治 /

无论鸭胸肉还是芒果肉,都是厚切那种,厚度足足有1cm以上,大写的满足!

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香甜的芒果汁覆在扎实的鸭胸肉上面,鸭胸肉嫩且不柴,每咬一口都能感受到丰富的汁水。

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就着沙拉酱,和蔬菜组合在一起,入口清新,勾出的多重口感超级赞。

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04

「 解锁更多人气推荐 」

/ 黑松露蘑菇烟肉白汁意粉 /

发现在这家店吃东西完全不用担心踩雷,无论怎么点都不会出错,就这款黑松露蘑菇烟肉白汁意粉来说,味道同样可。

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一大羹黑松露放在意面上,带着它独特的“汽油味”,混合意粉吃进嘴里,香味久久不散。

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培根和蘑菇的分量也很多,裹满浓度调得刚刚好的白汁,入口醇滑,奶香味十足。而且意粉也不会煮得太软,好评好评。

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/ 黑森林芒果茶 /

精致的女孩在下午茶时一定要点上这款。黑加仑、莓果、苹果干加上洛神花和芒果块,淡淡的酸甜萦绕唇齿间,很是适合广州的秋日~

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05

「 养着9只布偶猫的布朗小店 」

布朗小店就开在沿江路的一条巷子里,并不起眼,如果不是熟客,走过的人很难发现它。

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和天河的甜品铺相比,多了一分老城区的舒适感。这里空间不大,位置也不多,但温馨简约的装潢、对人很nice且健谈的老板,会让人感到无比放松。

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店里还摆满了布朗熊和可妮兔的周边,以及女生们非常喜欢的line公仔,超好拍~

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重头戏来了,布朗小店其实还是一间猫咖!9只可可爱爱的布偶猫“占领”了整家店,完全是重度猫控爱好者的天堂~

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而且猫猫都特别乖巧,不乱叫也不乱挠,逗它们玩的时候配合度满分,这波吸猫我表示很满足☺

ps:不用担心猫猫会弄脏位置,桌子上有消毒液,老板也会定时清理猫毛。集美们只要负责吃和玩就好了~

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值得一提的是,对于出品,老板会不断调整和改变调味,只为呈现出最符合客人口味的菜品,看得出非常用心。

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环境不错、价格适中、味道颜值在线,还有小动物的陪伴,在我心中,这才是下午茶应有的模样啊~

- Little Brownie布朗小店 -

卖铁板雪糕的甜品店,广州就①家!

人均

44元

营业时间

12:00-22:30

地址

海珠区滨江横路27号

交通

地铁2/6号线海珠广场站A口步行540m

✍️ 编辑 / 阿念

? 图片 / bee

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