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12月01日

超快手香蕉可可蛋糕

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 18 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:超快手香蕉可可蛋糕

超快手香蕉可可蛋糕

超快手香蕉可可蛋糕

超快手香蕉可可蛋糕

超快手香蕉可可蛋糕

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超快手香蕉可可蛋糕

超快手香蕉可可蛋糕

真的是超级快手,搅吧搅吧扔进烤箱就OK啦!

食材:

都乐超甜蕉(熟透)2根约220克

鸡蛋2个

红糖40克

白糖40克

黄油80克

百利咖啡甜酒45克(没有可用牛奶代替)

新良进口蛋糕粉(低筋面粉)180克

法芙娜可可粉20克

泡打粉6克

法芙娜巧克力豆80克

模具:酷新怡6连迷你吐司模

做法:

超快手香蕉可可蛋糕

香蕉一定要放到长麻点儿再用,这样做出来的蛋糕香气最浓郁而且甜味也足,我用的超甜蕉,甜味比普通香蕉甜,糖我我一共用了80克,成品甜度正好,不建议减糖了

超快手香蕉可可蛋糕

香蕉放料理盆中

超快手香蕉可可蛋糕

用叉子压成泥状,有些颗粒没关系不用太细腻

超快手香蕉可可蛋糕

加入鸡蛋,红糖、白糖、融化的黄油、咖啡酒

超快手香蕉可可蛋糕

搅拌均匀

超快手香蕉可可蛋糕

低筋面粉、可可粉和泡打粉混合

超快手香蕉可可蛋糕

筛入香蕉糊中

超快手香蕉可可蛋糕

翻拌均匀到无干粉。

超快手香蕉可可蛋糕

加入巧克力豆

超快手香蕉可可蛋糕

轻轻拌匀

超快手香蕉可可蛋糕

面糊装入模具,放入预热好的烤箱,180度中下层烤40分钟即可

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