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01月06日

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 5 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

夹江,是美食荟萃的宝地。 两山夹一江夹江的位置很微妙,被乐山、眉山、峨眉山,以及洪雅围绕,青衣江城中穿过,听上去就是个好地方。

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

千年纸乡,西部瓷都

吃的是数不胜数

小编为大家收集了夹江众多美味

比如:藿香+酸菜风味的鱼

洒满金蒜的烧兔子

全牛肉店里的炒毛肚和炒牛肝

苦笋、渣渣肉蛋炒饭、鸡丝米线

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

接下来

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我们一家一家的吃起走

MEIWEI

马村鱼头

夹江马村,离夹江县城十多公里,有一道名菜叫“马村鱼头”。它不只是名气大,确实好吃,选材马村水库的特产花鲢,一个鱼头有2斤重。

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

端上来一大盆,顶上铺闷了藿香和葱,先把热汤往上面一浇一刨,香气扑鼻。

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

人均一个大鱼头,肉都软烂了,底下的酸菜提鲜又不抢味,巨嫩!藿香里面杂糅着香葱和香椿的鲜香,还有一点微微的辣。爽了。

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

冻粑糯实弹牙、排骨香肠油香满溢、花生新鲜脆嫩,这家店真的绝了。不得不说,马村真是个娴静的小村子,除了鱼头名声在外,普通村民吃的小馆子,也是人气满座。

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

超级好吃呀

马村鱼头

马村乡政府西南100m

必点:鱼头、冻粑(排骨香肠、花生可点)

MEIWEI

能胎兔鱼

一家只卖兔儿和鱼的店,除了他们家兔子,鱼也必须吃!毕竟招牌上,两个是并列的嘛。兔子还是那么大盆,现杀现烧,又弹又嫩。

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

面上浮了一层金蒜,加上干海椒、香菜、葱葱,难怪那么香!底下的配菜也是,一个比一个能打,个顶个的都好吃

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

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酸菜鱼名字比较普通!实际上是酸菜+藿香+小葱,比普通酸菜清新太多、层次丰富太多、好吃太多!花鲢鱼片很嫩,底下的银丝粉也是超级吸味~

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

能胎兔鱼

夹江县中心城区共兴巷1号

必点:兔子(我们点的微辣),酸菜鱼

MEIWEI

新乐牛肉店百年老店

夹江的牛肉店,有好几家,各有千秋。这家,叫新乐。没有菜单,全凭一张嘴报菜名。要不是有当地人提醒,差点就错过了炒毛肚。

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

厨师正在切新鲜的水牛毛肚。

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

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名字叫炒毛肚,里面也有千层肚,火候掌握让人迷醉。薄薄一片,太鲜脆了。

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炒牛肝则承载了另一个方向的赞叹,也太薄太嫩了吧~

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

别看它前面好小似的,其实有个大——院子,还可以打篮球呢!

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

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新乐牛肉店

夹江县中心城区焉城镇迎春南路599号

必点:炒毛肚、炒牛肝(雷区是回锅牛肉,其他都还不错哟)

MEIWEI

淑明豆腐脑

夹江的豆腐脑,在资深吃货心中。县城里有4家都被当地人提名了:淑明、六六、八孃、张艳。

八孃豆腐脑

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

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淑明有三个口味:麻辣、酸辣、糖醋麻辣。最好吃的是糖醋麻辣!当豆腐脑吃到嘴里,大口牛肉+脆脆的散子,这感觉对了。

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

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夹江味道,大概就是一碗豆腐脑+一笼蒸饺了。

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饺子是韭菜馅儿的,有点鲜,蘸料没什么味道,只徒增一点油气。对编编来说感觉普通,不如豆腐脑那么惊艳~

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

淑明豆腐脑

夹江县中心城区焉城街心花园物质局

必点:糖醋麻辣豆腐脑+蒸饺

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刚砂锅米线

看起来有点不起眼?鸡丝米线加珺肝,右边这个红汤的很好笑,有个专属的名字叫「美味」。

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不过叫美味的其实一般美味,但鸡丝米线,汤底是非常舒服的那种鲜,米线细腻软糯,有米香。

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鸡丝里面其实还有猪肉,两种肉香交织在一起,味道倍棒。加上多多的海带,热热的吃下去,超级满足呀~

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再一次强调,千万不要因为它不起眼而错过它呀~

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刚砂锅鸡丝米线

夹江县中心城区漹城镇东大街209号

必点:鸡丝米线

MEIWEI

文琴麻辣烫

菜品新鲜大串,蘸碟也帮你打好了。牛肉看起来好像有点粉码过了的样子,但其实吃到嘴巴里,还是很有肉感的。

好好吃

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

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猪天堂非常新鲜,厚实耐嚼、一点腥味都没有。

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

但最最最绝的,还是这碗压实了的渣渣肉蛋炒饭,可以封神!蓬松柔软,鸡蛋顶级香,里面夹着颗颗肉粒渣渣,一点小葱点缀,太棒了啊啊啊啊!!!

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

这家店真的有点大,饭点去,坐得很满。人气相当高哦~

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

文琴麻辣烫

夹江县中心城区东进路132号

必点:渣渣肉蛋炒饭(串串整体水平都很好,随便拿)

MEIWEI

这些美食店不要错过

余鸭子

最后打包

带走的余鸭子和张白宰

鸭子有点咸,有点甜 白宰鸡是

红油偏甜的口味,编编个人更喜欢后者

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

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兄弟记肥肠兔鱼

他家卖的

是火锅,锅底味道有点咸

兔儿很嫩,肥肠是很香的 值得一试

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

文豆花

最出名的

川菜馆子文豆花

豆花还可以,如果你对

豆花情有独钟!不妨来他们家试试

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一品串串香

宵夜

人气居高的钵钵鸡

一口一把鸭肠真的是爽到极致

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

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夹江不大

却是一个非常有烟火气的地方

这里有我吃了十几年最爱的美食

还有有趣的夹江话,更有豪爽大气的夹江人

欢迎大家有空来夹江逛吃逛吃

没想到夹江竟然有这么多好吃的!保证看饿你~

信息来源:爱生活爱夹江

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