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01月09日

第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 7 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

等了整整3年,让龙华人民心甘情愿排队的「亲戚家」湖南土菜馆,这次终于在南山开新店了,就在高新园大冲国际商务中心三楼!

第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

店里的食材都是老板从一千公里之外的湖南老家运来的,优先从贫困户家采购,这样的食材不仅土味还有爱!

第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

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第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

老板超好客的!对待客人就像自己的亲戚一样,把家里最好吃,自己都舍不得吃的好酒好菜拿来招待大家,来一次就能感受到乡里人的质朴!

第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

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第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

亲戚家的年味土猪肉,不加一滴酱油,只放盐!而且肥肉比瘦肉还香,老板还敢放言在深圳绝对找不到第二家!这种土猪肉在农村也只有过年才吃的到!识货的可别错过啦~

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亲戚家的猪肉只选用养够一年出栏的土花猪,吃着野草、红薯长大,这样的土猪肉吃起来又嫩又香,完全没有一点腥味。

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肉质细嫩、肉味鲜美,逆着纹路一刀下去,每一块大小一致,现切现下锅!

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掌勺这道菜的厨师必须要有臂力,颠锅、猛火是这道菜的精髓!在大火翻炒70秒必须出锅,确保土猪肉的肉质鲜嫩,牢牢锁住了原汁原味~

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爆炒后的小鲜肉表面泛着诱人光泽,香味窜入鼻腔,迫不及待地夹上一筷入口,细腻鲜嫩的土猪肉十分顺滑、弹牙!

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细细咀嚼感受小鲜肉的油脂在口腔中慢慢爆出,除了肉本身的香味竟然还带有一丝甜,越吃越香,实在是太美妙了!

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喜欢吃辣的朋友快盘它,用小尖椒爆炒出来的土猪肉,入口香辣味瞬间侵袭口腔,品尝鲜辣鲜香。

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亲戚家新店就在高新园大冲核心写字楼区,整体的风格融入了乡村文化的风格,搭配木制座椅、砖墙和土灯笼,一切都只为了让你找到家的感觉!

第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

每一处细节流露出老板的用心,店里还有以姑姑、舅舅、伯伯命名的包间,就像来了自己亲戚家一样亲切,很适合一大家子来!

第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

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第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

时间:2021年1月3日(周日)晚上7点

第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

地址:深圳市南山区深南大道大冲商务中心B座3楼 亲戚家VIP包房

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组织:美食配美酒 杨广

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接待:餐厅负责人 谢总

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第479场美食美酒交流品鉴活动:亲戚家 湖南土菜馆

亲戚家湖南土菜馆(科技园店)

地址:深圳市南山区深南大道大冲商务中心B座3楼

亲戚家湖南土菜馆(龙华店)

地址:深圳市龙华区弓村路双桥花园一二楼

亲戚家湖南土菜馆(清湖店)

地址:深圳市龙华区清泉路365家具广场一楼

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