大家觉得螺蛳菜好不好吃啊？是不是不太好吃？
还是好吃？
带甜味，脆的，可以做酱菜，也可以生炒、煲汤。煮过炒过之后，口感从脆变面……单从这几个特点来看，其他很多菜也具备。螺蛳菜之所以特别，主要胜在形状吧。
它的很多个名字都起得很形象，比如螺蛳菜、宝塔菜、地环、地串儿、滴溜溜，等等，各地好玩的叫法多种多样。如果从甜味上走呢，它还叫甘露子，甘露儿，田梨，等等。
第一次见它的人，以为是动物的也不在少数吧？
除了颜色有区别之外，在水田里，你能摸到一模一样的螺蛳，真螺蛳。就算没见过螺蛳的朋友，也会觉得它像虫虫，不像植物，所以下嘴先带几分忐忑，这吃不好吧？忐忑着忐忑着，至今没吃它的人想也不少。
你是其中一个吗？在你看来，这菜到底好不好吃？
（图片整理自网络）
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