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01月19日

无需揉面!马蹄鸡肉小笼包,鲜美汁多,好好吃

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 13 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:无需揉面!马蹄鸡肉小笼包,鲜美汁多,好好吃

分享一道快手的饺子皮版的小笼包,早上起床最幸福的事,就是有一屉刚刚出锅的热乎乎小笼包在等着你,皮薄馅足汁水多,吃一口超满足,今天用马蹄鸡肉做的小笼包,简直不要太好吃了,而且做法巨简单哟~

无需揉面!马蹄鸡肉小笼包,鲜美汁多,好好吃

无需揉面!马蹄鸡肉小笼包,鲜美汁多,好好吃

配料:

鸡胸肉250克、马蹄(去皮)100克、胡萝卜80克、香菜1根、酱油2勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐1勺、花椒粉1克、猪油10克、饺子皮适量

做法:

1️⃣ 马蹄去皮洗净后切碎,胡萝卜去皮切碎,鸡胸肉去筋膜洗净后,切块放入鸡肉机里,放入切碎的葱姜绞成肉泥。

2️⃣ 绞好的鸡肉泥放入容器里,倒入料酒和酱油,蚝油和花椒粉,盐调味,把所有食材顺时针方向搅拌上劲。

无需揉面!马蹄鸡肉小笼包,鲜美汁多,好好吃

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3️⃣ 加入切碎的马蹄和胡萝卜,香菜碎和猪油,把所有食材混合搅拌均匀,馅料就做好了。

无需揉面!马蹄鸡肉小笼包,鲜美汁多,好好吃

4️⃣ 饺子皮放入适量调好的馅料,收口包成自己喜欢的样子即可,锅中倒入适量清水烧开后,放入包好的小笼包,盖上锅盖大火蒸8分钟即可~

无需揉面!马蹄鸡肉小笼包,鲜美汁多,好好吃

❤️❤️❤️

白白胖胖皮薄馅足的小笼包出锅咯~趁热吃一口简直不要太爽了,低脂低卡多吃不长肉肉马蹄的鲜甜和鸡肉的鲜美,味道棒极了~

无需揉面!马蹄鸡肉小笼包,鲜美汁多,好好吃

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