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01月24日

南宁普通家庭的晚餐,4道菜配白米饭,晒圈火了,网友:超有食欲

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 17 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:南宁普通家庭的晚餐,4道菜配白米饭,晒圈火了,网友:超有食欲

今天是孩子寒假的第一天,这混世魔王吵着要出门买书皮,说老师新发的书要包书皮。带着孩子出门买书皮,看到了书店旁的麻辣香锅店,硬是馋得不行,想着最近车厘子里都有核酸阳性,还是少点在外面吃饭了。买完书皮就去市场买菜,这麻辣香锅在家吃着更好。

南宁普通家庭的晚餐,4道菜配白米饭,晒圈火了,网友:超有食欲

今天晚餐是4菜配白米饭,鸡翅大虾麻辣香锅+笋丝炒鸭肉+清炒芥菜+炒花甲螺,都是很下饭的菜,尤其是麻辣香锅,香辣够味,边吃着忍不住倒了杯小酒喝,太开胃了。

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【鸡翅大虾麻辣香锅】这是我第一次在家做麻辣香锅,买了喜欢的食材,鸡翅和大虾,素菜有莴笋,甜玉米,莲藕,土豆。素菜先焯水,鸡翅和大虾油炸一遍,热锅炒香火锅底料,倒入洋葱大蒜和大葱炒匀,再倒入鸡翅大虾拌匀,最后把焯水的蔬菜倒入炒片刻就可以出锅了,真的超好吃。

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【清炒芥菜】这个芥菜是公司的保安大叔种在旁边空地上的,长得又高又壮,那边下班,大叔让摘点回家,就摘了一顿,昨天没来得及煮,今天洗了炒一炒。特别鲜甜好吃,调料不用太多,放点酱油,糖,盐就可以了。

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【笋丝炒鸭肉】笋丝是苦笋,炒了1/4个鸭子,买的西洋鸭,肉质还挺硬实,加水焖了一会儿,味道好多了。每次炒鸭肉的时候我都喜欢放一些酸梅进去,酸辣的味道真的很开胃呢!

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【辣炒花甲】今天的花甲螺价格挺便宜,10元一斤,个头还行,肉也算肥美,买了一斤多一点,刚好够一顿吃,炒的时候没放很多调料,大蒜,生抽,大葱,香菜炒一炒,加一点点火锅底料,太好吃了!最近买的火锅底料真的太实用,简直就是万能酱,你试过用火锅底料做过什么菜呢?欢迎留言区晒出来告诉馋猫哦!

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