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01月25日

世界美食之都展示馆有哪些好玩的?

作者 : admin | 分类 : 无锡市生活资讯 | 超过 19 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:世界美食之都展示馆有哪些好玩的?

世界美食之都展示馆设计方案出炉!记者从市商务部门获悉,我市世界美食之都展示馆设计方案已修改完成,预计今年4·18与广大市民见面。在展示馆内,游客可DIY自己喜欢的世界美食,还可体验“黑科技”——全息投影,感受世界美食的魅力。

有古色古香的文化地标

还有“黑科技”全息投影

“世界美食之都展示馆位于长春路的‘三把刀’文化街区,是由淮扬菜文化展示馆、淮扬菜体验馆、淮扬菜文创馆这3个馆重新改造完成的。”市商务局相关负责人介绍,经过近3个月的修改,世界美食之都展示馆设计方案正式出炉,由扬城一味餐饮管理公司建设运营,近日将正式进场施工,预计今年4·18期间与广大市民见面。

世界美食之都展示馆有哪些好玩的?

世界美食之都展示馆有哪些亮点?

“首先,在展示馆入口处,我们设计了一座古色古香的文化地标,上面设计有扬州世界美食之都的LOGO,让市民游客一眼就能感受到世界美食之都的魅力。”扬城一味餐饮管理有限公司总经理助理潘亚丽介绍,主展厅的风格由传统非遗与现代时尚相融合,并且进行了文化造景,在入口左侧运用竹简造型设计,体现淮扬菜源远流长的文化;右侧运用屏风造型设计,体现中国的美食文化、用餐礼仪,展现美食大国的风范。

潘亚丽介绍,为了更逼真地展示世界美食,展示馆内一楼将使用全息投影方式,展示全世界的美食以及美食制作方法,并且利用时间轴形式,展示各个美食之都当选的年份,细数全球美食之都;二楼将重点介绍扬州美食和扬州美食文化,利用互动投影技术和裸眼3D技术,展示淮扬菜的发展历程,“比如,利用互动投影,市民游客可现场学做经典扬州美食。”

世界美食之都展示馆有哪些好玩的?

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美食直播间进行网红美食直播

还可亲自动手制作世界美食

“来扬州吃早茶,哪样子吃才对……”2020年,来自南京的超级网红“菲哥一张嘴”为扬州拍摄的抖音美食视频“这下吃对了吧”,播放量超过3000万次;美食大咖“沫沫”在趣园茶社的美食直播单次受关注量超900万……

“在过去一年里,‘世界美食之都’扬州以其独特的魅力虏获千万游客的‘胃’。”市商务局相关负责人介绍,为了拉动扬州美食“触网腾飞”,2020年在市商务局的指导下,扬州建成首批电商直播学院、网红直播基地, “在展示馆内,将改造两个美食直播间,邀请来自全国各地的网红进行不定时地直播,展示世界美食之都的魅力。”

世界美食之都展示馆有哪些好玩的?

此外,展示馆内还将预留DIY展厅,游客可自己动手制作不同国家的美食,体验不同的美食魅力。“展示馆内还有多功能教室,未来可作为扬州重要的食育工程基地。”潘亚丽介绍,二楼还将打造一个以销售为主的星光美食露台,消费者在领略世界美食之都魅力的同时,也能品尝到地道的扬州美食。

“今年除了建成世界美食之都展示馆,商务部门还将持续扩大美食之都影响力,推进淮扬美食标准化、工业化发展,支持品牌餐饮企业‘走出去’连锁经营,加快淮扬菜烹饪技能大师工作室、名师工作室建设。”市商务局相关负责人介绍,我市还将改造提升中国淮扬菜博物馆,推进美食示范店评选工作,提档升级“三把刀”、虹桥坊、1912等特色街区,培育一批有扬州特色的“网红店”“打卡地”,打响“食在扬州”品牌。

来源:扬州发布

校对:王海艳

编辑:李亚晴

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