收藏本站 | RSS订阅无锡市资讯-无锡市新闻
你现在的位置:首页 » 无锡市美食佳肴 » 正文
01月31日

几道浓香清淡相结合的家常菜,爽口开胃,杀菌又排毒,上桌即光

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 10 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:几道浓香清淡相结合的家常菜,爽口开胃,杀菌又排毒,上桌即光

几道浓香清淡相结合的家常菜,爽口开胃,杀菌又排毒,上桌即光

羊肉锅

几道浓香清淡相结合的家常菜,爽口开胃,杀菌又排毒,上桌即光

材料:1羔羊腿,1萝卜,1克豆腐,4生姜,3大蒜,2茴香,1桂皮,1捏干辣椒,1汤匙郫县豆酱,1汤匙醋,2汤匙料酒,2汤匙生酱油,一半旧酱油,适量盐。

方法是将腿肉切碎,洗净,用水浸泡半小时。在这个过程中,血液被过滤了好几次。把豆腐泡在温水里。锅里加水,加1汤匙醋,放入羊肉,煮开。用漏勺舀起羊肉,用水冲洗干净,沥干。把茴香、肉桂和干胡椒洗净。姜片,蒜皮。豆腐软化后,去掉切段。土豆和萝卜去皮,洗净切成块。加热油盘,将1汤匙郫县豆瓣炒至红油中。倒入沥干的羊肉,搅拌均匀,然后加入茴香、肉桂、干胡椒、姜、大蒜,搅拌均匀。加入料酒2汤匙,生抽2汤匙,老抽一半,翻炒均匀。加入覆盖羊肉的开水,盖上锅盖,转中火炖1.5小时(以羊肉软烂为准)。中途加一次开水。加入萝卜和土豆片,搅拌均匀。加点盐调味,煮15分钟左右。加入豆腐,煮5分钟左右。用芳香的叶子装饰。

蒜蓉炒鸡蛋丁

几道浓香清淡相结合的家常菜,爽口开胃,杀菌又排毒,上桌即光

配料:蒜苗、1个鸡蛋干、1个红辣椒、2个油盐

展开全文

产量:1。准备原材料。把一些油放进火锅里,把干鸡蛋放进锅里炒。翻炒两次,将蒜籽放入锅中翻炒。继续炒至九成熟,加点盐调味;5。再次放入红辣椒圈;6。搅拌均匀;

7号。放进盘子里。

提示:1。干鸡蛋煮熟了,只要炒一下就行了。大蒜不容易尝,多炒两次。

虾皮芥末

几道浓香清淡相结合的家常菜,爽口开胃,杀菌又排毒,上桌即光

配料:芥末1小包,虾皮1小匙,精盐1小匙,味精1小匙,生姜3片

生产步骤:

一。虾皮是一种很有营养的食物,不仅含有丰富的钙质入菜,而且香味独特。

2。芥末是一种很受欢迎的蔬菜。有些朋友可能不熟悉芥末这个名字。但说到泡菜,没人知道。你喜欢的泡菜是用芥末腌制的。

三。把新鲜的叶子用清水洗净,然后切成小块备用。

四。锅中烧些油,炒姜片至香,再炒虾皮至香。

5个。然后将准备好的芥末倒入锅中翻炒,翻炒两次,加入调味料翻炒几下即可出锅。

西兰花虾仁

几道浓香清淡相结合的家常菜,爽口开胃,杀菌又排毒,上桌即光

配料:西兰花1份,虾仁200克,生姜2份,大蒜2份,味精1茶匙,盐1茶匙,湖粉2茶匙

生产步骤:

一。把西兰花切成小块,用淡盐水浸泡10分钟,这样可以清洗干净,把西兰花的甜味提出来。

2。虾根据自己的方便选择,无论是哪种虾都可以。

三。在锅里的热水里加入少许盐,倒入西兰花,烫1分钟,然后捞出。

四。然后将虾仁放入水中,烫6秒钟,取出备用

5个。锅中烧油,加入姜蒜炒

6。然后倒入煮好的西兰花和虾,加入调味料。

7号。翻炒两次,倒入少许水淀粉,加厚,即可食用

提示:

一。西兰花用淡盐水浸泡,以清洁和去除蔬菜的甜味

2。对虾的品种没有要求,只要新鲜就行

三。增稠水淀粉的目的是使味道更好,菜的颜色更开胃。

花椰菜炒琼脂

几道浓香清淡相结合的家常菜,爽口开胃,杀菌又排毒,上桌即光

配料:花椰菜、琼脂、植物油、盐、生酱油、水淀粉。

练习:

一。真菌要提前两个小时浸泡,清洗备用。

2。花椰菜洗净,热烫。放一边。

三。将油放入火锅中加热,将花椰菜炒熟,变色后加入两汤匙生抽和少量清水,转小火慢炖。

四。色泽均匀,用琼脂炒匀。

5个。加盐调味。

6。最后,加入水淀粉,用高温收集果汁。

上一篇:147分创纪录,证明篮网已磨合完毕?别高兴太早,仍需经历考验 下一篇:比尔超乔丹迎里程悲!空砍群主太稳了,本赛季得分40+没赢过球
640*60广告位

额 本文暂时没人评论 来添加一个吧

发表评论

必填

选填

选填

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。