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02月14日

兔肉这样做真好吃,怪不得四川人爱吃兔,这味道吃一口就停不下筷

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 12 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:兔肉这样做真好吃,怪不得四川人爱吃兔,这味道吃一口就停不下筷

麻辣兔丁,准备兔子半只,绿美人椒3个,干辣椒10个,藤椒1小把,花椒1小把,大蒜1头,姜片3片,料酒10克,胡椒粉1克,椒盐2克,酱油10克

兔肉这样做真好吃,怪不得四川人爱吃兔,这味道吃一口就停不下筷

1,兔子洗净去掉内脏

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2,切成丁

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3,准备好所要的材料

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4,兔肉焯水后捞出; 关注微信公众号10万道家常菜

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5,热锅,放入姜片,大蒜,藤椒,花椒和两种辣椒爆香

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6,倒入兔肉快速翻匀中火翻炒至肉稍变干

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7,加入胡椒粉,椒盐和料酒翻炒至香气出来

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8,加入酱油翻炒均匀

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9,倒入白芝麻翻炒均匀即可出锅

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