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12月04日

食品安全監管沒有“最嚴”隻有“更嚴”

作者 : admin | 分类 : 投资标的 | 超过 21 人围观 | 已有 0 人发表了看法

  12月1日,新修訂的《食品安全法實施條例》(下列簡稱《條例》)宣布实施。《條例》有什么新规定?將帶來什么改變?《條例》实施当日,中國市場監管報社北京舉辦會議,對《條例》相關内容進行掌握讀。

  市場監管總局相關司局負責人到會上强调,《條例》堅持“四個最嚴”规定,在《食品安全法》的基礎上,補薄弱点、強弱項,以良法善治,為老百姓群眾“舌尖上的美味的安全性”保駕護航。《條例》共10章86條,對餐飲聯絡服务提供者、單位饭堂、網絡食品买卖第三方平台服务提供者等主體都明确提出了具體规定。

  “食品安全的監管没有‘最嚴’隻有‘更嚴’,《條例》進一步強化了食品安全風險防治的體制和機制。”中國政法大學法治政府研究所院長王敬波說,“食品安全自身帶有十分強的安全性風險,從風險防護的核心理念來說,食品安全領域的風險無處没有。”王敬波表达,《條例》對食品生产經營、監督管理方法和法律法规責任三章的改动幅度挺大,對公眾關切的厨具飲具集中化消毒杀菌、網絡食品买卖、轉遗传基因食品、独特食品及食品廣告的管理方法问題做出回應。同時,細化了食品安全監管體制機制,強化了食品生产經營者主體責任和食品安全監督管理方法,健全了食品安全社会共治並增加食品安全處罰幅度,切實實現堅持以老百姓為管理中心确保食品安全的原則。

  中國外賣產業持續增長的优良態勢,不僅便捷了现代生活,也推動了中國餐飲產業線上線下结合发展,拓寬了消费應用場景,成为餐飲行業发展的新動能。美團點評集團外賣業務負責人陳寧說:“要讓大伙儿吃得更强,最先要保証吃得安心。”美團點評確認不斷健全企业内部食品安全組織和规章制度體系,強化入網商戶審查和管理方法,進一步提高食品安全規范化、制度化管理水准。把握住“保証溫度、保証速率、保証小伙身心健康”等派送環節的關鍵點,採取外賣食品封簽等多種对策,提高外賣派送食品安全。“未來,美團點評在繼續認真执行服务平台責任的基礎上,將進一步推動税企协作,在智慧型監管、个人信用體系建設、食品安全知識宣傳等层面,尽快發揮互聯網服务平台在大數據、雲計算、人工智能技术等层面的優勢,為構建食品安全共治共享资源布局貢獻能量。”陳寧說。

  與此同時,2019年治理食品安全问題聯合行動也获得新成效。市場監管總局執法稽查局局長楊紅燦在此前舉行的專題發布會上介绍,聯合行動聚焦点老百姓群眾的操劳事、痛心事、煩心思,圍繞“未获得許可生产經營、超范圍超限定应用食品加上劑、食品中不法加上非服用物質、經營未經檢疫或檢疫不过关的肉類、生产經營仿冒食品”等群眾体现強烈的重點问題,開展了集中化打擊。“目前为止,全国各地市場監管部門查處食品安全違法案子7.8萬件,罰款9.1億元,責令停產停業2431戶,吊銷許可証157件,從業資格限定168人﹔全国各地公安人员機關偵破食品犯罪案件8758起,做掉窩點5257個,抓獲嫌疑人1.6萬名。”楊紅燦介绍。

  食品安全形勢不斷好轉,但整治食品安全问題不太可能畢其功於一役。“下一步,這樣將繼續組織全国各地嚴厲打擊各類食品安全違法违法犯罪行為,维持嚴懲重處的高壓態勢。”楊紅燦說,“同時,進一步增加曝出幅度,依规向社会公開違法案子處罰结果和经典案例,嚴格按時限发布相關信息内容,以堅決的行動維護群眾身体身心健康和飲食安全性。”(孔德晨)

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