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05月19日

悄悄话

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 8 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:悄悄话|听听财大人的「美食秘密」

人生旅途

唯美食与美景不可辜负

居家的财大学子们

在漫长的假期里中

逐渐蜕变成

“上得网课下得厨房”的“全能型”人才

下面跟随小编的脚步

来一场触及味蕾的旅行吧!

悄悄话

01

悄悄话

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中国百姓常说:“民以食为天。”疫情期间,宅在家中的我也学会了做很多美食,收获了来自生活中的小幸福。我学会了做“黄金焖虾”,“油炸虾球”,还学习了烘焙。 烘焙可以让我抛去各种烦恼,专注于做美食的过程,收获一份安静与惬意。做饭是一个提升幸福感的过程,每当看到家人品尝食物时脸上展露的笑颜,我都会觉得非常满足,感觉自己完成了一件很有意义的事情。今后,我仍会继续热爱美食,热爱生活。

——管理科学与工程学院 王惠珂

02

悄悄话

悄悄话

午后的阳光下,菠萝香甜的气息弥漫在空中,清冷的水珠哗哗作响,墙壁上映出我正在清洗胡萝卜的身影。在这曼妙的下午,我准备自己动手做一道菠萝饭。从未尝试过这道菜的我心中怀满欣喜与好奇,桌子上的菠萝会在我的静心制作下变成什么样子呢?影子被阳光拉得很长,菠萝饭也逐渐成型,心中的期待愈加。待掀开锅盖的那一刹那,满足随之而来,我轻尝一口,味道清甜可口。居家做饭的日子不仅填饱了肚子也填满了空落落的心。

——管理科学与工程学院 胡雯嘉

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悄悄话

疫情之下,就算宅在家中,也要坚守一枚吃货的本心。借助一个万能的百宝箱,最普通的食材也能轻而易举大变身。白白净净进了烤箱,披上了金黄的外衣,拥有了外酥里嫩的独特口感,散发出勾人的浓香。西红柿切片,加上新鲜罗勒叶和少许马拉里苏芝士碎,也烤出了华丽的转身。烤盘映出斑驳的阳光,温暖而不炙热。夕阳投射出食物的轮廓,诱人而又模糊。慢工出细活,正是在这平淡的等待中,时光仿佛在不知不觉地拉长了……

——国际经贸学院 李姿颖

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悄悄话

悄悄话

无骨鸡爪让人更有食欲,红色火龙果香蕉奶昔帮助消化。各种各样的食谱图片和美食视频占据了相册空间,按照食谱一步步完成一道菜一般会发花费一个小时以上的时间,并且会有失败的结果,但每次当我告诉家人是我做的食物时都会被光盘,因此我成为“美食家”的热情持续高涨。 除了自己动手做饭,也买了手抓饼、烤冷面等半成品来加工, 重新感受到了学校的味道,我相信校园食堂在向我们招手。

——经济学院 孙莹

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悄悄话

悄悄话

朱自清先生说

我爱群居 也爱独处

独处时光 或静或动 或思或行

都是给自己的一份礼物

攫取几分独处的时光用来烘焙糕点

也算是和美食来一场久违的约会

在忙完了手头工作和学习的午后

不如沏杯茶或者咖啡

慢慢的品一品

小坐或者小憩

都是给自己的一次心灵瑜伽

——经济学院 夏昱颀

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年夜饭在中国人眼中有着非同寻常的意义,今年的除夕夜,我便“大展身手”做了一道茄汁大虾。煎至两面红亮的大虾与酸酸甜甜的酱汁完美碰撞,置入白瓷盘内,最后星星点点的白芝麻在大虾上跳跃。在大年三十的晚上为家人亲手准备一道菜,不仅收获了自己动手的乐趣,还是我们传达爱意的最好方式。

——保险学院 王琪

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悄悄话

悄悄话

这个寒假收获最大的莫过于学会了做饭,无论是最基本的西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉,到需要一点技术含量的布朗尼蛋糕,从掌握不好盐的用量,笨拙地使用锅铲,到娴熟地翻炒,精准地控制烤箱的火候,我正逐渐从一个厨房小白变成能称霸厨房的小“厨神”。美食之所以能给人带来幸福,除了吃到口中的美味,大概还有制作过程中收获的成就感吧。

——国际经贸学院 王月琪

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我一直觉得做饭是一种艺术,几片肉加上两三根菜在油锅里几经翻炒就成了一道可以让人心情愉悦的佳肴。 食材颜色的搭配,美型美器的点缀,这一路的过程,从来都是创造美的一种形式,这种美,为食物之美、生活之美和悦人之美。当看到吃饭的人脸上惊艳的表情,我们做饭的人的心情就同绽放的璀璨烟花一般。制作美食的过程,是创造美的过程,同样也是享受生活的过程。

——经济学院 吴承慧

悄悄话

人人家中宅 小小厨神现身来

最是人间烟火色 且以美食慰风尘

看完推送的你

有没有被财大学子们的厨艺征服呢?

快去厨房为自己或家人做一顿美食吧!

悄悄话

文字|王惠珂 胡雯嘉 李姿颖 孙莹 夏昱颀 王琪 王月琪 吴承慧 王英涵

图片|王惠珂 胡雯嘉 李姿颖 孙莹 夏昱颀 王琪 王月琪 吴承慧

编辑|王英涵

初审|邵晨曦

审核|宿文娜

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