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05月20日

好吃诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,味道真的很赞

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 13 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:美味诱惑的几个家常小炒,色香味俱全非常下饭菜,味儿确实很赞

辣椒油爆牛肉作法:1.牛肉洗净切成丝,放一会儿,挤去水分。2.辣椒洗净切成丝,姜切成丝,蒜切成沫。3.挤焯水的牛肉丝添加生抽酱油,酱油,香油,木薯淀粉,翻拌腌一会儿,再热锅添加油,倒入牛肉丝迅速火灾翻炒两下起锅。4.装进盘里。5.热锅添加油,倒入蒜沫辣椒,添加盐,一起翻炒一会儿。6.再倒入牛肉一起迅速翻炒,牛肉断生就可以起锅摆盘。

辣子鸡

好吃诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,味道真的很赞

作法

1、将鸡洗净后切成一小块,添加米酒、盐翻拌,腌渍二十分钟;

2、姜、蒜切成片,葱辣椒干切条;

3、锅中倒入300ml油烧开,放进黑椒鸡块略炸,炸至橙黄色后;

4、大火烧滚油,放进姜、大蒜进行爆香,放进朝天椒麻椒,放进炸好的黑椒鸡块翻炒,撒进味精白砂糖和葱段炒匀。

蒜泥白肉

好吃诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,味道真的很赞

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作法

1.提前准备食物:五花肉,葱蒜葱切条,姜切段,蒜切沫

2.锅中放进冷水,葱蒜,倒入小量白醋(去腥味)

3.焖煮三十分钟了解木筷能够 揭穿五花肉 ,就炖好啦

4.切成片装盘

韭菜炒香干

好吃诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,味道真的很赞

原材料:韭菜一小把,豆腐干6块,尖椒一个,油适当,盐少量,生抽酱油数滴。

作法

1、韭菜洗净,切条,豆腐干洗净,切细细的,尖椒去籽切条;

2、炒菜锅给油烧开,下尖椒丝和豆腐干翻炒,添加少量盐、生抽酱油调料,可加少量水;

3、不断翻炒,待豆腐干消化吸收料汁变松越来越膨松,添加韭菜,翻匀,待韭菜变松就可以出锅。

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