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05月21日

一个小窍门,让米饭清香美味营养好吃

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 6 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:一个小技巧,让白米饭芳香美味可口营养成分美味

一个小窍门,让米饭清香美味营养好吃

一个小窍门,让米饭清香美味营养好吃

白洋淀玩,莲花、荷叶、莲蓬尽采,带回家的荷叶熬粥、包饭,花市区五块钱一只的荷苞这里能取得一大捧,大花瓶里一插,全部家摇曳多姿,清香莹莹。荷叶退热、抗菌,做为烹饪原材料取其芳香,提鲜解腻。做荷叶粉蒸肉、腊肉荷叶饭都很美味,备好啦香肠、叉烧肉,还可以再提前准备一些腊排骨,和白米饭同焖,再用荷叶包好煮制出香味,亲人都很喜欢。

【腊肉荷叶饭】

食物:香肠4—5根,叉烧肉2块,平菇6朵,青豆75克,玉米75克,大米2杯

调料:盐3克,糖2克,酱油适当,水适当,葱少量

作法:1、准备好食物。

2、平菇清洗造粒,香肠造粒,叉烧肉造粒,青豆和苞米用冷水侵泡十分钟。

3、炒菜锅加温,倒进植物油烧至五成热,放入葱段炒出香味,放入平菇粒火灾翻炒匀称,再放入青豆苞米翻炒。

4、添加香肠和叉烧肉,放入盐、糖翻炒匀称。

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5、稻米清洗,米水比例1:1.5,放入翻炒好的腊肉同煮。

6、煮好后开启盖子取下一份。

一个小窍门,让米饭清香美味营养好吃

7、添加老借调色提鲜。

8、翻拌后放入荷叶内。

9、把边沿包好,或是用木签固定不动。

10、凉水放入炒锅,锅开后蒸十分钟上下。

一个小窍门,让米饭清香美味营养好吃

一个小窍门,让米饭清香美味营养好吃

olivia特色美食纪录:

1、新鮮荷叶材质太脆,非常容易粉碎,用以前先清洗随后放进开水里煮一下,除菌另外还能提高延展性。

2、腊味饭里的食物能够 依据自身的爱好调节。

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