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05月21日

解封美食之旅

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 9 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:解除限制美食之旅 | 日本国

新冠肺炎疫情席卷全球,全世界全国各地竞相采用了诸多“封城”对策。

春光明媚的时节,坚信有许多 人本来分配了日本之旅——樱花盛开、大雪山、霓虹灯、穿日本和服的美少女,更有令人垂涎三尺的日式料理……简直让人魂牵梦萦。一时间,大伙儿对这一初春的方案却部闲置,竞相脱掉了户外装备,穿上居家服,欲拒还迎地躲回了家中。有时候眼见着窗前的关键时期,禁不住想,确实很想去旅游啊!

解封美食之旅

解封美食之旅

大家飞机票或许被取消了,旅游计划打乱,但李小馆坚信,这全是临时的。大伙儿请给油!维持好社交距离,不必给病毒感染机会! 新冠肺炎疫情褪去,大城市解除限制,全球修复活力之时,我们一起到日本一睹东瀛风韵吧!

在哪以前,今日,先让李小馆教大伙儿做几个日式料理吧,给大伙儿的蹲在家里饭桌添些新味儿!

日式风格龙骨汤叉烧肉牛肉拉面 (2-三人份)

解封美食之旅

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原材料

1磅 正本五花肉

6蛊司 笋丝

4蛊司 浸发木耳丝

1片 干海带

1.5磅 牛肉拉面

2只 温泉蛋

2汤匙 葱段

1/2杯 味醂

1/4杯 水酒

8杯 冷水

调味品

1.5杯 李锦记日式烧肉汁

1袋 李锦记日式风格猪骨头高汤

作法

1

先将五花肉去皮切成约1英寸厚,后叠成圆柱型,用绳先扎好。

2

热锅放进李锦记日式烧肉汁,味醂,水酒和水1杯,加干海带烧开,后将绑紧的五花肉卷放进温火煮45分钟,歇火将生鸡蛋添加同侵泡约1晚。

3

牛肉拉面用开水煮约一分钟,取下凉干水分,分装进炒面碗,笋丝,浸发木耳丝氽开水后凉干水分,放表面,将侵泡好的五花肉卷切成片约4片(每碗)放置表面,生鸡蛋切半同放表面。

4

汤做法: 热锅排水7杯,添加李锦记日式风格猪骨头高汤1袋,同煮至沸就可以,添加牛肉拉面内,洒上葱段。

日式拉面作法不会太难,难题取决于花时间熬一锅龙骨汤底。李锦记发布了 日式风格猪骨头高汤,将美味可口萃取,快手视频煮牛肉拉面so easy!

解封美食之旅

牛肉盖饭 (一人份)

解封美食之旅

原材料

6蛊司 牛肉片

3蛊司 圆葱丝

1汤匙 植物油

适当 腌制姜(可选)

1汤匙 葱郁碎

1/3杯 冷水

1汤匙 粟粉

1碗 大米饭

调味品

1/4杯 李锦记日式烧肉汁

作法

1

先将李锦记日式烧肉汁添加冷水和粟粉混和调匀称。

2

热锅下油,爆锅圆葱丝至软,添加牛肉片状同炒至半生不熟后,添加调准的李锦记日式烧肉汁煮至粘稠就可以。

3

将煮好的牛羊肉连液汁盖上白米饭表面,洒上葱郁碎,腌制姜放饭面为伴食。

看了菜谱,是否发觉經典日式料理牛肉盖饭其实不是很难呢?应用 李锦记日式烧肉汁也是事倍功半,美味可口轻轻松松得~ 日式烧肉汁,带蜜香中辣,添加菠萝汁使肉类食品味儿更具有层级,合适蘸点炭火烤肉、烧物及烹制日式叉烧等。

解封美食之旅

蟹柳可丽饼配香油沙拉酱

解封美食之旅

原材料

鸡蛋液 2颗

蟹棒棒(切成3段) 3根

白米饭 1碗

葱(剁碎) 1根

白芝麻籽 1汤匙

青海苔 1汤匙

真姬菇 1/4棵

植物油 1汤匙

开水 1/5 杯

调味品

李锦记旧庄特等香油 6汤匙

李锦记特等鲜香生抽酱油 1汤匙

李锦记正宗香醇香油 1汤匙

李锦记是拉差沙拉酱 3汤匙

盐与白胡椒粉 适当

蛋炒饭

1

在不沾锅中倒进1汤匙李锦记正宗香醇香油,加温,将白米饭炒出香味

2

将白米饭搅散,添加葱与蟹棒棒

3

添加白芝麻、青海苔,随后放盐与白胡椒粉调料

4

添加李锦记旧庄特等香油与沙拉酱,将全部原材料匀称混和

5

从锅边沿倒进李锦记特等鲜香生抽酱油,与白米饭搅拌均匀

6

将蛋炒饭盛盘预留

煎蛋卷

1

锅中添加1汤匙植物油,中高溫加温

2

将鸡蛋液倒进锅中,另外歪斜大锅让鸡蛋皮以遮盖底锅的方法产生

3

待生鸡蛋煮开时,用筷子或铁铲轻挑鸡蛋皮边沿,保证鸡蛋皮不粘在锅上。摇晃大锅,看一下鸡蛋皮是不是拖动。

4

将蛋炒饭倒回锅的一侧

5

一只手握着一个整洁的菜盘,另一只手握着锅,将锅旋转,把荷包蛋连饭挪到菜盘上。保证鸡蛋皮将蛋炒饭包囊起來

6

趁着热将其塑造成美式橄榄球样子

7

将预制构件的酱汁倒在荷包蛋饭上

8

添加一些蔬菜水果与圣女果做为装饰设计

酱汁

1

加温不沾锅,倒进1/5杯开水并添加撕破的真姬菇。盖上盖子蒸制。

2

待真姬菇蒸制绵软以后,加3汤匙李锦记旧庄特等香油,与真姬菇搅拌均匀。

3

在真姬菇料汁熬煮至呈稠化流荡的情况以后熄火,将其转倒进服用碗中,等候煎可丽饼进行以后浇上。

这道可丽饼的杀手锏便是 李锦记是拉差沙拉酱啦——是拉差辣酱与香嫩沙拉酱的撞击,会激起如何的味觉感受呢?赶紧试试吧!中辣刺激性,醒胃味道。

解封美食之旅

日式料理是李小馆最爱的特色美食设计风格之一。除开上边详细介绍的三个菜谱,也有南蛮韩式炸鸡、日式烧烤和炒乌冬这些。热烈欢迎给李小馆留言板留言你爱看的菜谱噢

解封美食之旅

解封美食之旅

解封美食之旅

原文中一部分照片来自互联网

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