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05月21日

三明治离不开白吐司,教你又白又软的吐司,撕着吃根本停不下来!

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 8 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原题目:三明治不可或缺白吐司,教你又白又软的吐司面包,撕着吃压根根本停不下来!

三明治离不开白吐司,教你又白又软的吐司,撕着吃根本停不下来!

说到吐司面包大家都很了解,这可能是生活起居中大家最了解的一款吐司面包了。并且十分好搭,口味又十分温和,是非常好的平时特色美食。因此很多人想在家里自制吐司,可是是多少還是一些不尽人意呀!所以我检测了很多种多样方式,尽可能追求完美最质朴、最正宗、最正宗的口味。

三明治离不开白吐司,教你又白又软的吐司,撕着吃根本停不下来!

用来做去,觉得還是这类方式通过率最大,并且口味非常棒。将会制做的全过程,对一些人而言有点儿繁杂,可是做为吃客,务必追求完美最上品的口味。多努力一点也是非常值得的,这也是一种非常享有的一件事呢!三明治不可或缺白吐司,教你又白又软的吐司面包,撕着吃压根根本停不下来!

三明治离不开白吐司,教你又白又软的吐司,撕着吃根本停不下来!

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那样的方式做的原味吐司,无论长相還是口味都非常正点,我觉得比外边绝大多数的蛋糕房做的必须美味哦!家用版原味吐司,口味一流,吃起來香软极其,非常好搭超出瘾!你一定要感受一下,毫无疑问会让你意外惊喜的。

【自制吐司】

制做调料:中种面团:牛乳210克 酵母菌6克 高筋粉350克 主面团:高筋粉150克 白砂糖75克 婴儿奶粉25克 盐4克 牛乳155克 无盐黄油20克

做法:

1、大家先做中种面团:碗中添加210克牛乳,再添加6克酵母菌,再添加350克小麦面粉拌匀称以后,室内温度发醇1小时,再放冷藏室一个夜里;

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2、冷冻以后拿出来切割成一小块;

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3、主面团除无盐黄油以外的原材料混和,再添加中种面团,揉出粗的塑料薄膜,再添加软好的好无盐黄油,揉出出膜,随后把面团梳理好,放到海碗中,在溫度24-26度,环境湿度75%的自然环境去发醇;

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4、发醇至二倍尺寸,手指头沾面戳一个洞总不回缩不坍塌就可以;随后把面团匀称分为6等份;盖上保鲜袋醒面二十分钟;

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5、随后再把面团开展第一次擀卷;再盖上保鲜袋再度醒面15分钟;

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6、醒面好以后,再度擀卷;

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7、擀卷好的放到吐司面包盒,放到30-35度、环境湿度75%的自然环境里去发醇,发醇至8分满,盖上外盖,电烤箱容易上火178、去火180加热十分钟,放入烤箱烤大概45分钟上下;

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8、大家的原汁原味白吐司就搞好了,用了中种法,中种法做的吐司面包冷了也非常的绵软,像棉絮一样,并且口味儿十足,室内温度放几日都能够,搞好的吐司面包能够 立即吃,或者早餐搭配生鸡蛋、培根肉、蔬菜水果,做下简易的三明治,高蛋白食物高营养成分,简易便捷快手视频。是工薪族、学生族最好的挑选。并且一片白吐司确实能够 有N种食用方法,每日吃都不容易腻!夏季吃剩冰箱冷冻储存,提早15分钟拿出来解除冻结,口味仍然不会改变

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