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05月23日

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 5 人围观 | 已有 0 人发表了看法
原标题:贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

吃货食堂第四期

Chihuo × 同顺居

北京老炮儿带你体验地道京城味,

您里边儿请!

吃货食堂 · 大厨直播 · 系列

照例,小分队每周五

邀请1位北美餐厅大厨做招牌菜

直播中不断投放专属独家福利

听听后厨那些八卦大小事

聊聊做菜日常技巧

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第四期餐厅:地道京味【同顺居】

?皇城根下的地道京味?

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?戳下方二维码?

添加?吃货大队长?发送暗号【食堂】

即可获取直播邀请?

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

01

展开全文

本期食堂特色

地道京城风味

想知道故宫贝勒爷平时最爱吃什么吗?

想知道烤肉为什么炒过会更好吃吗?

想知道厨房小白如何做一份满汉全席吗?

本期「吃货食堂·大厨直播」一一为你解答???

食堂招牌菜·两道

您里边儿请!

本周五「吃货食堂·大厨直播」同顺居明星主厨来直播,

厨房小白宅家也能做出来色香味俱全的宫廷菜

?老北京贝勒爷炒烤肉 ➕ 宫廷提花烧海参?

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

老北京贝勒爷炒烤肉 · 食材准备

主料:羊腿肉片300g

辅料:红葱头丝100g,香葱段100g,香菜段100g

调料:生抽5g,老抽3g,胡椒粉2g,熟孜然粉3g

辣椒粉2g,熟芝麻3g,花雕酒5g,盐1g。

细嫩不膻的羊腿肉,高温炙烤的炭火香,大火爆炒的汁水丰盈……

连皇宫贵族都爱的京味儿,你不想尝尝吗?

宫廷提花烧海参 · 食材准备

主料:熟蹄花150g,发好海参150g

辅料:葱段200g,菜心10颗

调料:高汤600g,红烧酱油10g,耗油20g,冰糖3g,胡椒粉2g。

肥嫩焾滑的蹄花,吸汁筋道的海参。

一口胶原蛋白的甜鲜,海的味道和山的味道我都知道。

光环傍身的明星主厨

新派中国菜“京城四少”之一、师从国宝级名厨、

世界厨师联合会国际评委、

新古典主义中国菜创始人……

同顺居的主厨?郝文杰?出场仿佛自带光环……

⬇️⬇️⬇️

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

他的菜品极力表现中国传统饮食文化的同时,

对传统“宫廷菜”进行大胆的创新与改良。

跟着他走,

厨房小白也能做出满汉全席!

本周五吃货食堂·大厨直播第四期

您里边儿请!

02

本期食堂入口

? 开放时间 ?

5月22日(本周五)

?6:00pm(芝加哥时间)

? 直播平台 ?

直播渠道❶:Instagram

直播渠道❷:YouTube

具体哪个频道/账号?

⬇️⬇️扫码添加下方北美小助手⬇️⬇️

备注【食堂】,即可获得准确信息。

03

本期食堂福利

直播

还想吃芝麻糖饼挂炉烤鸭等地道北京菜?

「同顺居」的折扣我们也给你找来了!

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

吃货食堂福利

报暗号【吃货食堂】

即可获得刷卡9折,现金85折优惠!

⬇️⬇️⬇️

活动时间

2020.5.21~2020.6.5

芝麻糖饼下酒菜有了,提花羊腿肉有了,

万事俱备只差海参?我们也给你找来了!

???

?旭龙行?

旭龙行是 全美第一家制作淡干阿拉斯加红参的企业,

与阿拉斯加最大鱼类公司合作,

供应链全程受NOAA海洋局、FWS鱼猎局、CDP加州卫服部监管,

品质有保证,吃得也安心。

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

旭龙行坚持只采用5年以上的野生红参,

并甄选品相最好的原条红参加工。

生产过程全程不添加糖、盐、石灰等添加剂,

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

阿拉斯加红参是世界顶级海参之一, 肉质脆爽,参味浓郁

还含有丰富的海参皂甙和多醣体,以及海参脑苷脂,

是抗衰老,提高免疫的天然保健品

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

所有的红参,均用高强度的食品级BPA塑封袋包装,

红参需在干燥阴凉环境保存,

如果是常温环境, 最佳赏味期为2年。

如果放入冰箱冷藏,保存时间可以延长2-3年时间。

可以说是送礼自用两相宜了!

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

宅家囤货,别人吃方便面,我们吃海参!

⬇️⬇️⬇️扫码进入【旭龙行】官网直接下单购买⬇️⬇️⬇️

结账输入折扣码:chihuo

立享全场九折!

?也可戳链接直达购买页面:https://www.xlseafood.com/hongshen.html

【旭龙行】海参全美+加拿大发货,

活动时间:2020.05.21~2020.05.28

贝勒爷炒烤肉,宫廷提花烧海参,今晚6点,满汉全席给你下饭!

微信ID:xlseafood3

最后,我们再来复习一遍

如何在「吃货食堂·大厨直播」一起吃宫廷菜:

? 开放时间 ?

5月22日

?6:00pm(芝加哥时间)

? 直播平台 ?

直播渠道❶:Instagram

直播渠道❷:YouTube

具体哪个频道/账号?

⬇️⬇️扫码添加下方北美小助手⬇️⬇️

备注【直播】,即可获得准确信息。

这周五,老时间老地方,

厨房小白快来get满汉全席秘籍!

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