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06月02日

夏季素菜菜谱,小炒西葫芦,简单美味营养,超级下饭,吃不够

作者 : admin | 分类 : 无锡市美食佳肴 | 超过 20 人围观 | 已有 0 人发表了看法

原题型:夏季素菜菜谱,小炒西葫芦,简单色香味俱全营养元素,十分小菜,吃不够

小炒西葫芦

夏季素菜菜谱,小炒西葫芦,简单美味营养,超级下饭,吃不够

用料:

长豆角一个,木耳适度,胡萝卜一根,小米椒三个,蒜2瓣,芝麻油1勺,生抽酱油1勺,醋1勺,白糖小量,盐小量,淀粉1/3勺

小炒西葫芦的做法

调味品汁:1勺芝麻油、1勺生抽酱油、1勺醋、小量白糖、小量盐、适度淀粉水。

夏季素菜菜谱,小炒西葫芦,简单美味营养,超级下饭,吃不够

锅中滚油,蒜炒香,下小米椒、胡萝卜、木耳,炒一小会。

夏季素菜菜谱,小炒西葫芦,简单美味营养,超级下饭,吃不够

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放入长豆角,倒入料汁爆锅至熟。

夏季素菜菜谱,小炒西葫芦,简单美味营养,超级下饭,吃不够

小贴士:长豆角含有较多 维生素C葡萄糖等其他微量元素,尤其是钙的成分极高。不一样类型每100克能食一部分(鲜重 )微量元素成分下列:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.3g,羧甲基纤维素0.8-0.9g,糖元2.5-3.3g,胡萝卜素20-40mg,维生素C 2.5-8mg,钙22-29mg。

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