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10月18日

自从面包学会这样做,3天不做孩子就点名要,比吃蛋糕还解馋

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自从面包学会这样做,3天不做孩子就点名要,比吃蛋糕还解馋

原标题:自从面包学会这样做,3天不做孩子就点名要,比吃蛋糕还解馋【烘焙食谱】苹果面包~简单的怀旧滋味~原来里面没有苹果!!自从面包学会这样做,3天不做孩子就点名要,比吃蛋糕还解馋!苹果面包小时候常常在福利社看到,没有浮夸的配料及味道但吃起来就是很香,有的时候会夹上草莓夹心、巧克力夹心、蓝莓夹...

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10月18日

私房配方

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私房配方

原标题:私房配方|焦糖奶茶,这个冬天不用外卖奶茶啦!原创作者TT咪食材红茶25克白砂糖20克水150克纯牛奶400克焦糖部分白砂糖20克...

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09月19日

「雪上巧克力吐司」的做法+配方,松软好吃的号称脏脏包的吐司

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「雪上巧克力吐司」的做法+配方,松软好吃的号称脏脏包的吐司

原题目:「冰上朱古力吐司面包」的作法秘方,绵软美味的称为奶酪包的吐司面包“可以吃出奶酪包的味儿,吐司面包放了三天還是一样软”冰上朱古力吐司面包的用材高筋粉1斤,白砂糖80克,全蛋液50克,牛乳280mL,巧克力粉22克,耐热巧克力豆75克,盐6克,鲜酵母15克,无盐黄油50克朱古力...

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09月01日

减肥必不可少的主食,无油无糖,饱腹感强,连吃一年也不腻!

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减肥必不可少的主食,无油无糖,饱腹感强,连吃一年也不腻!

原题目:减肥瘦身不可或缺的正餐,隔膜真空泵低糖,饱腹感强,连吃一年都不腻!许多美食图中,有一种看起来简易,但会让你一种低沉寓意的特色美食。常常不知不觉吸引你的目光,它便是干果软欧包。今日大家就在家里制做这款特色美食,搞好后放眼望去,真有一种低沉的造型艺术感哟!最重要的是它会使我们沉浸在美...

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08月25日

温故知新

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温故知新

原标题:温故知新明天是什么日子想必大家都知道了~一年一度的七夕节一年N度的晒恩爱良机满世界都在做心心蛋糕可我们偏不!打死不走寻常路的i烘焙就是要任性地教大家做个七夕面包做好的面包像一张爱的便条纸可以直接让亲爱的他切开也可以切好了以后用融化的巧克力写上爱的告...

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08月08日

【蓝莓马芬】蓝莓的清甜,让蛋糕的醇香发挥的淋漓尽致

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【蓝莓马芬】蓝莓的清甜,让蛋糕的醇香发挥的淋漓尽致

原题目:【草莓马芬】草莓的香甜,让生日蛋糕的香醇充分发挥的酣畅淋漓草莓的香甜,让生日蛋糕的香醇充分发挥的酣畅淋漓。原材料:植物黄油50克,绵白糖80克,生鸡蛋一个,低筋粉120克,发孝粉2克,牛乳50毫升,新鮮草莓50克作法:1将植物黄油及绵白糖倒进拌和盆里,搅拌均匀。...

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07月09日

。✿* 柠檬芝士蛋糕

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。✿* 柠檬芝士蛋糕

原题目:。✿*青柠檬慕斯蛋糕秘方无盐黄油:75g细砂糖:170g奶油芝士:75g生鸡蛋:3个小麦面粉:175G发孝粉:1.5量勺柠檬水:45ml柠檬皮:少量(碾碎)流程溶解图1、将无盐黄油室内温度变软,添加白砂糖,搅拌均匀;并将鸡蛋的蛋白蛋清分离;2、拌...

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07月07日

我很丑,但是我很好吃——网红巴斯克芝士蛋糕

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我很丑,但是我很好吃——网红巴斯克芝士蛋糕

原题目:我很丑,可是我很好吃——网络红人巴斯克芝士蛋糕“我很丑,可是我很溫柔”近期有一款生日蛋糕受欢迎各大网站,它外观设计奇丑,像烤糊了,但里衬却有极大的差距。它便是传说中的巴斯克芝士蛋糕,一款乳酪控们不可以错过了的美味可口。巴斯克芝士蛋糕,外皮深棕,里衬绵软,香气浓厚,口味细致,...

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06月07日

【每日一问】面包可以放冰箱吗?

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【每日一问】面包可以放冰箱吗?

原题目:【每日一问】面包能够放家用冰柜吗?面包的储存最不强烈推荐放冷藏室!冷冻会加快面包中木薯淀粉的老化,使面包干结、凸凹不平、口感差。木薯淀粉老化反映是不可逆的,一旦面包变“老”了,即使再一次提温后面包会再一次会松一点,也不太可能再一次回应以前的绵软。相对性于绝大多数黄油曲奇和生日蛋糕而言,面包的保存期是最少的。面包的长霉,一般是发硬变凸凹不平、长霉、...

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05月21日

三明治离不开白吐司,教你又白又软的吐司,撕着吃根本停不下来!

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三明治离不开白吐司,教你又白又软的吐司,撕着吃根本停不下来!

原题目:三明治不可或缺白吐司,教你又白又软的吐司面包,撕着吃压根根本停不下来!说到吐司面包大家都很了解,这可能是生活起居中大家最了解的一款吐司面包了。并且十分好搭,口味又十分温和,是非常好的平时特色美食。因此很多人想在家里自制吐司,可是是多少還是一些不尽人意呀!所以我检测了很多种多样方式,尽可能追求...

查看全文 本文标签:三明治面团口感黄油方法牛奶室温冰箱烤箱酵母经验教程
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